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【香港食記】玉葉甜品：風味vs衛生
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nikkixlife
2014-04-13
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 不知道大家對這個地方有印象嗎？作為電視精的我，在TVB的《新抱喜相逢》的滕麗名倒追麥包的地方，一睇就認得出來了！在同事口中經常聽到玉葉玉葉，到達後才知原來就是這個經常出現在TVB劇的場景！玉葉甜品位於蘇豪區內，大家都知道蘇豪區的餐廳非富則貴，或許這間玉葉甜品的價位應該會讓你有另眼相看的感覺。玉葉是由鐵皮屋搭建而成，鐵皮屋的好處就是建築工序簡單，但屋易生鏽、漏風、漏雨、不隔音、空氣不流通，遇到惡劣天氣時更有倒塌危險，不知道之前的大雨又令他們失去了多少生意，而他們又在這鐵皮屋內度過了多少天的晚上呢？
玉葉建在斜路的旁邊，鐵皮屋以下的放有枱櫈，而座位是微微斜上，某程度上坐得挺不舒服的。顧名思義，玉葉甜品售賣的是甜品，可是並不是到處可見的西式的甜品如芝士凍餅或是港式的甜品 芒果西米露等款式，他們賣的是中式甜品，例如：紅豆沙，綠豆沙，芝麻糊，糖不甩等等。而因為迎合大眾的口味，這種傳統的糖水店在香港已經少之又少了！   中式傳統糖水店加上粉麵，也為他們帶來不少客人，粉麵店到處也是，可能有糖水的售賣令玉葉更勝一籌，還是有其他原因呢？我不知道。但可見的是有不少的街坊，一來到不用看餐單就能點餐，幾位大哥似是老顧客都點了個豬手撈麵，可是我對豬手的愛好普通，所以點了個牛腩麵罷了，而朋友點了個雲吞麵。  熱辣辣的牛腩麵快速遞上，大概二十四元，而份量剛剛好，作午飯的最合適不過了，而牛腩相當的腍，容易咀嚼，更贈送牛筋，以這個價錢已是相當不錯，不過湯底偏濃和鹹，所以少喝湯為妙。  另外朋友點的雲吞麵，想不到他們放了五顆雲吞，對朋友來說也太多了，不過這也為朋友心中添了不少的分數。  椰汁西米露十分清甜和香口，味道不錯，大大碗都很夠食，西米都很軟身，但有幾粒似是尚未煮熟。  可是，衛生程度確是麻麻，從餐枱，筷子，筷子桶和碗，一些未清潔好的污漬仍然在食具上，不禁拿出紙巾來自行清潔多次才使用，圖中可清楚看到碗上的污漬！你說食物特別，對！中式傳統糖水店十分特別，但粉麵不過不失啦，到處都能找到粉麵店，所以玉葉的招牌可算是中式傳統糖水，但在享受中式傳統的同時，也不免要接受一下較差的衛生情況吧。要去還是不去，就留待大家自己選擇吧！
玉葉甜品 Leaf Dessert
中環蘇豪伊利近街2號
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