【香港食記】Via Tokyo:熱咖啡加雪糕會變成什麼?
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nikkixlife
2014-04-04
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再次蒞臨Via Tokyo 食雪糕,之前食過綠茶雪糕,覺得茶味太濃,而上次食的雲尼拿雪糕覺得很滑和好好味,所以再黎食雪糕! 朋友食的雲尼拿雪糕($28) 而我則點了Affoageto ($38),由於這兩款甜品都是雲尼拿雪糕,所以容許我一次講食後報告吧。之前到Via Tokyo一次,雲尼拿雪糕相當出色,但是今次的雲尼拿味道較為淡和稀,沒有好實的感覺,可能在調味方面落少左料!不過依舊很滑,但是味道的關係有點失望。 而這個Affoageto,雲尼拿雪糕和濃縮咖啡分開遞上,其實....我之前以為這是糖漿,倒落雪糕後才知道是濃縮咖啡,想食的朋友要記住喇!原來Affoageto還有綠茶版本,當然我事後才知道,而且Menu上也沒有寫明! 濃縮咖啡的小杯都幾熱,用不銹鋼的器皿盛載,所以小心燙手!而咖啡讓雪糕的味道有少許苦澀,不過熱咖啡加上雪糕後,雪糕超快就溶化了!所以到最快似是吃雪糕漿多過吃雪糕!而且倒到最底的咖啡更比正常的咖啡苦澀,受不了苦澀味道的都是勸你不要亂試了! 臨走先知道有個季節限定的焙茶雪糕,激氣!整體來說,失望!第一次食都好好,但這次似乎失準了! Via Tokyo 銅鑼灣禮頓道106-126號禮信大廈地下1A-1B號舖
感謝 nikkixlife 提供以上資料 nikkixlife的網誌: http://www.nikkixlife.com/
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