吃得碗落 SeeWide

公眾假期的晚上，約了好友到尖沙咀吃台灣菜。學朱潔儀姐姐話齋，「圓山」我細細個就聽過佢個名啦，嗰時仲係成班同學一齊去食，都是在尖沙咀，位置就變得不一樣。
圓山台灣料理的相片 - 尖沙咀)

這一餐我吃得非常少，總是提不起勁，「皮蛋肉鬆豆腐」$68
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「彰化鹽水鴨」$148 / 半隻
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吃了一件，味道沒有那股令人討厭的鴨騷，不錯吃，同枱大家吃得津津有味。

「滷肉」$98
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重口味之選，我覺得調味做得好，能夠做到濃油赤醬的神髄，五花肉是肥了一點，若能夠做到啤出油份，不會吃到滿嘴油，更加好。

「炒A菜」$75
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「台灣炒新竹米粉」$98
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不明白，為何炒米粉收這個價，味道好一般，沒有什麼材料，米粉亦相當硬。吃時我建議可以加些滷肉汁，變好吃亦多添一些台灣風味。

「即撞豆腐花」$68
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反高潮地甜品是最出色的，好明顯豆腐花不是台灣特色菜，但做到有豆香及滑溜，收貨有餘，今次真係吃得碗落喇。

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感謝為食龍少爺 SiuYeah 提供以上資料

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人均 $170.00

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圓山台灣料理


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