服務有很大進步的空間
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為食龍少爺 SiuYeah
2015-07-16
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中午去「潮庭」吃潮州菜慶祝母親節,可能是大時大節,女侍應生不停拿着不同的特色貴價食物逐枱 sell,問你:「要唔要啊,得返最後一碟咋」,但係轉頭又見到同一批食物成堆推出來,非常 hard sell。 「煎蠔烙」$118 味道鹹到完全唔使沾魚露,失望! 小吃叫了「鮑魚汁花生炆雞腳」$58 及「涼瓜排骨豬肚」$58,炆雞腳好食,滿有膠質;涼瓜的湯也甚甜。 「芋絲春卷」$37 芋頭蓉軟腍腍,皮脆不油,炸功過關。 「煎韭菜粿」$37 油了些少,一次半次啦。吃這個,一定要點潮州辣椒油先爽。 當日服務方面也不見得好,沒有滿座,服務員卻明顯不夠,添水都要等好耐,叫侍應攞個蛋糕出嚟都等左15分鐘,是去哂 sell 食物嗎?埋單又計錯數,無啦啦加左兩碟貴嘢,真係要check單。服務有很大進步的空間!
感謝 為食龍少爺 SiuYeah 提供以上資料 為食龍少爺 SiuYeah的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=448739&city=hongkong
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人均
$180.00
商店 | 潮庭 (金鐘店) |