新開的台灣夜市？！ SeeWide

途經 Element，見到有間餐廳裝修幾型仔，向侍應查詢一下，原來是吃台灣菜！即管入內一試。
The Night Market的相片 - 尖沙咀)

看資料介紹，這餐廳叫「The Night Market」是想帶給食客有在台灣夜市的感覺，但係我就完全 feel 唔到, 可能係裝修太靚，似高級餐廳多啲啲。
The Night Market的相片 - 尖沙咀)

餐牌上大多數是台灣食物，有滷肉飯、冬瓜茶、牛肉麵、炸雞扒之類。我先要了一杯紅酒 $62：
The Night Market的相片 - 尖沙咀)

我還以為自己眼花，一杯的份量是少得可憐，我已經是高炒地影相，令水杯變長, 咁相對來說可以話呢杯野係幾貴。

整了碗「台灣紅燒牛肉麵」$98
The Night Market的相片 - 尖沙咀)

牛肉麵在台灣一向有代表性，要做好台灣菜，吃這個應該知是龍與鳳。首先湯底甚深色，但係出奇地不夠鹹香，有欠紅燒的神髓。
The Night Market的相片 - 尖沙咀)

牛肉不是牛展，有些失望，分量也很少；麵條則似刀削麵，幾彈牙，是成碗面最可取的地方。

收費設加一，埋單 $176，食唔飽啊。相信這個所謂夜市，應該冇下次。

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感謝為食龍少爺 SiuYeah 提供以上資料

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~END~

人均 $176.00

商店	The Night Market


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