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別有洞天
four_month
2015-04-19
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店子很像酒窖 - 赤柱的Stanley Cave)


沿着窄長的樓梯走下去... - 赤柱的Stanley Cave)


樓梯旁畫了彷山洞璧畫 - 赤柱的Stanley Cave)
如果不是因為在美利樓擺攤,或許不會發現Stanley cave這個好地方。從店面看着用石磚堆砌成的牆和木門,給人古堡、酒窖之類的感覺。穿過木門,沿着窄窄的樓梯走下去,兩旁還有彷照洞窟畫了一些動物的壁畫,營造了一種原始的氣氛。推開店門,發現內裡是一個矮矮的,用石磚砌出來的空間。店員都是外國人或ABC,很慶幸他們見我們講廣東話時便自動轉回廣東話頻道,感覺很親切。


一目了然的餐牌 - 赤柱的Stanley Cave)


是日帳單 - 赤柱的Stanley Cave)


店內一角 - 赤柱的Stanley Cave)


店內設有吧檯位置 - 赤柱的Stanley Cave)


Cappuccino - 赤柱的Stanley Cave)
時間尚早,店內的客人其實不多。我們點過all day breakfast和餐飲後,便周圍逛了一下。店內除了麵包,還有售西餅和馬卡龍等甜品。這兒的熱朱古力採用了瑞士名牌Caotina的可可粉,配搭厚重的鮮忌廉,入口味道很純粹,不很甜。望着朱古力奶沿着杯邊流下來,那畫面有夠邪惡。難怪店員也不禁跟我說,這會肥死人的哦。


店內的熱朱古力選用了Caotina的朱古力粉調配 - 赤柱的Stanley Cave)


Hot chocolate - 赤柱的Stanley Cave)


沒想到這兒竟然有售菠蘿包 - 赤柱的Stanley Cave)


店內有售馬卡龍 - 赤柱的Stanley Cave)


各式蛋糕 - 赤柱的Stanley Cave)
由於All day breakfast是即叫即製,我們等了差不多20分鐘。整個餐其實蠻豐富的,店方棄用薯角,選用新鮮薯仔切件伴洋蔥絲,入口感覺有點生硬,但香草味滿潟。再來是蘑菇,粒粒香甜又大顆,差不多有$5硬幣大小。最想激讚的是煙肉,因為夠乾身和香脆,入口有種吃燒腩仔脆皮的感覺,論味道這可能是目前嚐過最正的煙肉。蕃茄球的味道相當清甜,雖然上面放滿了芝士,但香草味比芝士味稍為突出。窄長的牛角包在外形上雖然沒有驚喜,稍欠酥皮感,不過勝在充滿牛油香氣,加上是鬼佬size大大隻,只吃這個其實已經撐到很飽了。


The Cavemen's all day breakfast - 赤柱的Stanley Cave)


The Cavemen's all day breakfast - 赤柱的Stanley Cave)


The Cavemen's all day breakfast - 赤柱的Stanley Cave)


The Cavemen's all day breakfast - 赤柱的Stanley Cave)


The Cavemen's all day breakfast - 赤柱的Stanley Cave)


The Cavemen's all day breakfast - 赤柱的Stanley Cave)
很後悔點了兩份all day breakfast,餘下的香草腸、火腿片等通通吃不下要帶走,唯有留待下午茶時再吃吧。忽然想起,剛畢業出來時需要長駐深圳工作,那時的老闆說我像山頂洞人一樣,只顧埋首工作,幾乎不跟同事打交道,其實哦,如果可以用這種方式一直生活下去也挺好的。可惜,現實中我們都不是生活在孤島之上,所以無法任何事情都隨心所欲。


吃不完要帶走... - 赤柱的Stanley Cave)


簡約的紙袋 - 赤柱的Stanley Cave)


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感謝 four_month 提供以上資料

four_month的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=516600&city=hongkong


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人均 $177.00
商店 Stanley Cave Hong Kong