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平實甜品
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four_month
2015-03-27
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在鮨政吃過晚飯，想吃點甜品。在附近兜了一圈，找到一間叫大佳B的糖水舖，不過也許是讀寫障礙的緣故，我常常把它錯讀成「大佬B」。小店門面很簡單，鮮艷的黃色成功地引人注意，店內廚房前掛了一塊青綠的紙板，上面排滿羊咩咩的圖案，令人不禁聯想某間Cup cake的裝潢。 裝飾用的牆紙都是清新的田園系，不過倒轉的貼上去是令人最不解的地方。 點了一個這兒客人比較常叫的「招牌芒果布甸」，端來滿滿一碗，盡是不同程度的黃。最頂層的雪糕味道有點不自然，布甸淡而無味，芒果大大粒又夠甜是唯一可取的地方，不過有輕微辣喉感，感覺非常人工化。這樣收$28/碗的話，確實有點令人失望。 另一款點了薑汁燉鮮奶，這兒$24的定價比起銅鑼灣義順的$32親切好多。燉奶很有奶香，口感亦算滑，倒在表面的薑汁快要滿瀉，飲用後雖然很暖身，卻令人邊吃邊流鼻水，有點狼狽，如果製作時直接混入薑汁未知會否好一點?
感謝 four_month 提供以上資料 four_month的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=516600&city=hongkong
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~END~
人均
$26.00
| 商店 | 大佳B甜品屋 |