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~ * 又平又好味的日式放題, 現在還有團購呢!! @ 金井鐵板和風放題~*
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happypy
2013-05-30
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| 雖然韓風吹得正盛, 韓妝、韓星、韓式醫學美容等等 都讓我們這些香港女生趨之若鶩 但對於happypy來說 日本才是我最愛的呢~~~ 打從看第一套日刻開始 我己經深深地日式文化吸引着 看完這套日劇後 happypy就正式找日本語學校 希望有天能夠聴得懂男女主角在說什麼.... 一習日語己好幾年了~ 考完所有日本語能力試後 我就正式放下書包 (!!!!) 回歸懶惰mode了 (嘻嘻^^)
噢噢噢, 話也扯得太遠了吧~ =_____=
其實想說我對日本的所有東東都仍是狂熱!!! 包括是任飲任食的放題!!!! 相信大家都知道, "放題" 就是類似港式的buffet自助餐 只需付一個固定金額 就可以在限定時間內任飲任食~~~ 如果是有着大胃的你, 相信一定會回到本呢~~ 但小女生嘛, 雖然就是眼闊肚窄 但看到每樣精美的東東時 都會忍不住每樣都試試呢~~~ 今次好開心又可以有機會吃到好味的日式放題 而且是與bee 一起去吃呢~ 來到位於油麻地的金 井鐵板和風放題 這裡有很扺吃的任飲'任食+ 送火鍋 而且選擇多, 價錢相宜 是和友人happy gathering 的好地方. 準時7時來到, 笑容滿面又友善非常的侍應姐姐已令我們就座 坐下後, 環顧四周, 原來有很大的壽司吧!!! 原來客人可以用枱上的任點任吃食物紙 師傅收到order後, 就會按着指示, 立即切出新鮮的魚生壽司來~ 另外還有任飲的飲品區 這裡的選擇真的很多, 冷飲熱飲均有 冷飲包括有凍咖啡, 凍奶茶, 凍菜蜜等等 友人因為趕着來, 太熱的闗係 坐下后即走去弄了杯凍咖啡喝 想多點奶味和甜味的話 這裡有鮮奶和糖 大家可以自行調進牛奶和糖 讓其更美味!! 而happypy就喜愛凍菜蜜 甜味適中, 而且潤喉又美味 這天就一連喝了4大杯~ 說說環境吧~ 金井佔地很廣喔!!!! happypy平時都愛到其他的日本餐廳吃東東 雖然很多都食物美味而且價錢便宜 但地方真的不夠舒服 吃飯期間都會被人不斷的碰撞 有點不完美的感覺~ 但這裡不會了喲! 大部份座位都是sofa 位~ 而且座位之間亦有足夠的距離 坐得很舒服, 很自在!!! 有些位子是可以容納超過十人的大桌子 最適合一個大家庭又或一大群朋友到來吃飯 不怕要合併幾張桌子喔~ 燈光方面是昏暗微黃呢~ 女生就是怕白光嘛~~ 尤其是與男生約會 最怕白光中面上所有瑕疵都出現 >< 而且在吃到美味食物時 不自覺地張大咀巴>< 不想這些嚇怕同行人? 舒服又令人吃得自在的燈光就幫到你~ 另外, 想大伙兒吃飯不想受到騷擾? 這裡亦劃分了一些廳房 私隠度高, 不想被人騷擾可以預訂這裡的廳房位~ 很寧靜舒服呢~ 說是放題~~~ 食物的選擇當然相當重要! 這裡枱面放上很多張不同的Menu 包括有刺身料理(以件計), 粥飯類、 拉麵烏冬、火鍋料理(噢, 這兒有sha bu sha bu!!!!) 火煱的蔬菜、味咐小吃、揚物(炸物)、沙律、燒物、壽司等等~~ 種類真的很多很多!!! 大家來到這裡, 當然不要錯過壽司和刺身 只說壽司就己多達數十款!! 包括蟹子, 蟹子沙律, 玉子, 熟蝦,腐皮, 蟹柳, 墨魚片, 三文魚, 鮑魚片, 芥辣八爪魚, 鰻魚, 八爪魚,鰻魚, 蟹沙腐皮, 甜蝦, 赤貝, 螺肉, 北寄貝, 吞拿魚沙律, 綢魚, 香葸三文魚等~~~ 而反卷則有加州反卷, 吉列蝦反卷, 金井roll, 花之戀, 燒芝士牛肉反卷 另外還有各式各樣的軍艦, 火炙壽司, 手卷喔 看着任點任吃紙真的有什麼都想試的感覺~~~~ 而且這裡想鼓勵客人珍惜食物 又想給細胃口又多心的客人多點選擇 所以壽司都以"件數"來點 那大家就可以試到不同種類的食物又不會脹大肚皮了~ happypy 坐下后就立即點菜喔!!! 當然是先點壽司和刺身了喲!!! 這個就是魚生吧~ 師傅接過客人的order后 立即切除新鮮的魚生給大家 而且魚生全都放進雪櫃裡 確保食物的質素 需要時才拿給大家 所以全都非常新鮮! 魚生吧放上各式各樣的新鮮魚生!!! 它們在對我揮手呢~ 全部都閃閃地發亮 很新鮮喔!!! 讓我逐一去看看先~ 它們包括三文魚, 蟹柳, 八爪魚等等 三文魚是呈現耀眼的鮮橙色!~ 而且白色的肥美脂肪位亦佈滿整片三文魚中 看得出是非常新鮮肥美~~ 難怪每枱我都見到客人不斷地點吃三文魚喔!!! 去貨和補給非常快 所以非常新鮮, 亦不會缺貨~ 噢噢噢, 是我最愛的蚌!!!! 而且亦有不同款式的蚌以供選擇~ 它們色澤看來異常飽滿豐潤 而且下層亦用冰墊着 那就不會變壞亦非常新鮮呢~ 我另一至愛- 鰻魚!!! 同行的友人今天肚子有點麻煩 想吃多點熟食 我見她不斷添點縵魚 說醬料調配得非常好 而鰻魚亦吃得出有彈性 是新鮮才有的鮮味和肉鮮的質感 這個她是讚不絕口~ 而且她亦點了蟹柳~ 這裡的蟹柳很好吃 每一絲蟹柳絲都能夠撕出來 很鮮甜很可口! 而且值得讚的是枱面放上wasabi 和自製的調味汁~ 包括這2個冶味非常的燒魚汁和天婦羅汁 問問師傅調教這2個汁的秘訣 師傅說是秘製喔, 在外頭是吃不到的~ 下次大家有機會都要試試~ 好了, round 1 正式上枱!!! 分別有揚物代表天婦羅, 碗仔翅, 枝豆和芝麻豆腐~ 份量適中, 不會太多怕吃不完 亦不怕不少要不停追加~ 而且食物上枱時全都熱騰騰的 令美味升温! 先介紹好香口和新鮮脆炸的天婦羅~ 外面的脆漿調得很好 粉漿不會過厚弄得 而且炸得廷爽口, 不會整口都是油笠笠 蝦肉亦很爽口彈牙 不會死實喔, 吃得出是游水新鮮貨~ 另外還有炸茄子喔~ 全都炸得香香脆脆 令人垂涎三呎~~~ 碗仔翅很足料!! 看喔, 配料有冬姑, 紅蘿蔔和肉絲 湯亦弄得很美味 但又不會過咸和過厚 不會弄到糊着了咀巴!~ 吃進咀裡口感豐富喔!~ 配料切得絲絲的 小孩子都愛吃喔~~ 整個的瑤柱在湯羮裡 用料講究, 不會將貨就價! 瑤柱肉很有彈性 而且亦沒有很重味精 吃后亦不用狂灌水喔 這個好味! 這個亦是必叫項目- 日本枝豆~ 大家不要以為這個普通項目會很"行貨"很平庸 金井用上很好味的調味會弄這味菜 枝豆全都很爽脆, 每根枝豆都被調較得很好 不會過咸呢~ 推! 另一主角- 芝麻汁豆腐~ 友人吃過這個後大呼好味 原因是豆腐真的很滑很滑 最讚的還有是那個芝麻汁 師傅說是他們用了很多心機調較這個芝麻汁 充滿豐富芝麻濃香味 因為汁料夾雜着滿滿的點點芝麻碎 很很冶味呢~ 而且每片豆腐都均勻地酒上汁 令舌尖上得到大滿足喔!~~ 這味菜我們追加了3碟~' 吃過美味的round 1 后 很快就來到round 2了~ 這個是萬眾期的魚生!! 因為在座的朋友都是魚生狂熱愛好者 我們點了很多喔!~ 包括了甜蝦, 墨魚片, 芥辣三文魚, 香葸三文魚 師傅把它們整齊地排在一個長碟上 亦大家都能分着吃~ 壽司全都很新鮮喔~~ 聴明的大家都知道色澤上絕對可以分別出是否新鮮貨 happypy實在很怕去了一些衛生不好的餐廳 大吃一頓后怕吃壞肚子 這裡衛生情況好, 食物衛生而且用料新鮮 大家就可以大快朵耳了~ 吃着吃着, 突然待應送上一個surprise 給我們~ 原來happypy剛才在魚生吧拍照的時候 可能是樣子太胃食, 太肚餓的闗係 魚生師傅竟靜靜地送上一盆魚生 而且種類繁多, 包括三文魚, 八爪魚, 甜旦, 鮑片, 甜蝦 全都在bling bling發亮 散發出誘人的亮光 對不起, 我實在忍不住 要起筷了~! 我的至愛三文魚 咬一口在口中再咀嚼一下 感到白色的脂肪部份在口中融化開 而且三文魚肉質肥美豐膄 入口即融 三文魚又蘊含豐富的omega 3 營養豐富喔 我們以狂風掃落葉之態掃完這碟美味的魚生 實在是大滿足呢!! 大家看見有在流口水嗎? happypy全都很喜歡喔~~~ 當中的鮑片很爽口很鮮甜 而甜蝦亦是肉質鮮美 一咬即開 八爪魚亦是口感十足, 爽爽脆脆 甜旦亦是嫩滑非常 吃完這盤魚生后 真的有價回票價的感覺 吃后真的很回味無穹! 牛油燒帶子 一串兩件喔~ 一口就可以鯨吞一粒了~ 帶子帶得很香口彈牙 而且那個燒汁又很美味 配在一起很好吃! 汁燒火雞腎 燒物來說Happypy最愛爽口的雞腎了! 雞腎不會燒得乾巴巴 這個很濕潤而且燒汁亦滲透雞腎內 香脆爽口, 用來佐酒大滿足喔~ 汁燒鮮冬菇 很愛上面的木魚 醮滿燒汁的木魚配在冬菇上 真的又嫩滑又軟淋好味 串在一起來吃真的又惹味! 燒菠蘿!!!燒菠蘿!!! happypy滿心歡喜地等着這個燒菠蘿 怎知一咬下去竟有些怪味>< 為什麼會這樣的呢? 趕忙問問店長 店長跟我說菠蘿是今早開的 是非常新鮮的~~~ 她還立即走入廚房為我跟進這事 了解過后, 跟我說整個過程應該沒有出問題 但如果客人覺得有問題 她們會立即再開一個新的菠蘿給我們 真的很有誠意喔!!!! 這些真誠又體貼的服務 真的令人有很大的好感!! 我們感到店子很能接受意見 如有問題時都除了道歉和負責任外 還即時找解決方法 大讚!! 這2款是鯖魚和鯛魚 一樣用上惹味的燒汁把魚調好味 上枱熱辣辣, 魚肉亦鮮美紥實 而且魚鮮味十足 這亦是必吃項目~ 吃點小吃先~ 這是大家都容易忽略的東東 但缺失了它又有點若有所失的感覺 它就是味咐八爪魚和味咐螺肉 味道是正常味道 沒有偏錯 用來酟上主角來吃 為主角的美味錦上添花~ 吃到這裡 肚子己有點撐了~~ 但看見點菜紙上有七味雞軟骨 香香脆脆 而且味道調得很好喔 一樣不會過咸 而且雞肉和脆骨的比例很標準 每顆都是脆卜卜 吃到停不了口! 炸芝士年糕!!! 這個很特別喔!!! happypy覺得外皮炸得很像咸水角 但內裡的芝士是流心到不得了 芝香四溢 熱熱的芝士流了出來 配合脆口的外皮 很香口很煙刱 就算是吃得飽飽的都要叫一碟~ 大家也很想去吃嗎? 和大家說說價錢先~ 如果在周五, 六, 日和公眾假期及前夕 5-6pm 入座, 每位是HKD 129 6-6:30pm 入座, 每位是HKD 149 6:30-7pm 入座, 每位是159 7-9:30pm 黃金時段每位是 HKD 169 9pm後 入座就是每位 HKD 129 而小童身高1米至1.4米 就全晚都是HKD 98~ 而且還有買6送1; 11位送2位~ 大家就可以開心地盡快進食了~~~ 覺得還沒夠超值? Happypy發現Couppie團購網可以團購金丼放題~ 價錢比以上的正價更超值, 更優惠! 雖然外間有些團購網的質素真的很參差 但Couppie 在短短2 年間已有371,000 名註冊會員 Facebook 更有接近90,000 人讚好 更於2011 年6 月Couppie 率先成為Yahoo!團購合作伙伴之一 早己知道它是備受大家推崇的 那大家就可以安心團購金井了~
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