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新開咖啡店 @ Little Break Coffee & Kitchen
VCY
2015-07-05
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週六途經上環,發現了一間新開的咖啡店,在試業期間,有八折優惠,決定把握機會一試。
Little Break Coffee & Kitchen的相片 - 上環)

Little Break Coffee & Kitchen的相片 - 上環)

Little Break Coffee & Kitchen的相片 - 上環)

Little Break Coffee & Kitchen的相片 - 上環)

Little Break Coffee & Kitchen的相片 - 上環)

Little Break Coffee & Kitchen的相片 - 上環)
午膳時間,除一般午市套餐外,亦有全日早餐供應。
Little Break Coffee & Kitchen的相片 - 上環)

Little Break Coffee & Kitchen的相片 - 上環)

Little Break Coffee & Kitchen的相片 - 上環)

Little Break Coffee & Kitchen的相片 - 上環)
午市套餐除主菜外,另附上餐湯及湯品。是日餐湯是雞心豆忌廉湯,把雞心豆磨蓉煮製,豆香濃郁,相比之下,忌廉出力被比下去,味道不甚突出。


雞心豆忌廉湯 - 上環的Little Break Coffee & Kitchen)
主菜烤焗豬鞍扒配蘋果牛油汁,以咖啡店水準來說菜式賣相比預期佳,蘋果牛油汁含青紅蘋果鮮果片,食味酸中泛甜,未知是否這緣故,豬鞍扒味道調較稍稍鹹了一點,而肉質則頗為鬆軟,令人滿意。伴碟配菜有沙律、薯仔及車厘茄,沙律菜綠嫩挺新鮮,薯仔小巧亦幾好味。男孩子單吃配菜或許還是意猶未盡,可主動要求追加一小碟白飯則份量剛好。另一選擇是可加十元要一客炸薯條配黑松露沙律醬。薯條即叫即炸,出品脆口熱辣,配上的黑松露沙律醬既有特色,又香松露味,不俗。


烤焗豬鞍扒配蘋果牛油汁 - 上環的Little Break Coffee & Kitchen)


炸薯條配黑松露沙律醬 - 上環的Little Break Coffee & Kitchen)
同枱好友偏愛全日早餐,基本上餐牌也沒多看已決定以其作選擇。一份英式早餐包含多款美食,分別有黑松露炒/煎蛋、煙三文魚、英式豬肉腸、煙豬背肉、烤蕃茄、烤燒菇、焗豆、雜菜沙律及自選出爐麵包。黑松露炒蛋菌香足,味道不俗,只是蛋色不夠金黃吸引。煙三文魚無乜特別。英式豬肉腸腍身香口,不錯。煙豬背肉不是一般的煙肉貨式,不會過肥過乾,相反,豬背肉相對肉厚富質感,富肉香而不會只留鹹味。烤蕃茄清甜多汁。烤燒菇菇香芳郁,口感軟腍證明當中還留有一定水分。焗豆無特別。雜菜沙律選材和午餐差不多,輕輕沾上香醋吃已頗為美味。自選出爐麵包選了丹麥千層多士,口感層次分明,口味帶甜,OK。


英式早餐 - 上環的Little Break Coffee & Kitchen)


黑松露炒蛋 - 上環的Little Break Coffee & Kitchen)


煙三文魚 - 上環的Little Break Coffee & Kitchen)


英式豬肉腸及煙豬背肉 - 上環的Little Break Coffee & Kitchen)


烤燒菇及烤蕃茄 - 上環的Little Break Coffee & Kitchen)


焗豆 - 上環的Little Break Coffee & Kitchen)


雜菜沙律 - 上環的Little Break Coffee & Kitchen)


丹麥千層多士 - 上環的Little Break Coffee & Kitchen)
餐飲選了一杯名稱頗為特別的咖啡 Magic 。依據店員所述,咖啡用量較奶量相對重,屬濃味之選。話雖如此,成品奶感仍不算少,口味平衡滑身,個人覺得不錯。至於好友的橙汁,只是果汁先生一類水準,沒有特別之處。


咖啡 Magic - 上環的Little Break Coffee & Kitchen)


橙汁 - 上環的Little Break Coffee & Kitchen)
整體而言,各食品水準較預期佳,計及八折優惠定價還算合理。餐廳地方不大,店員數目相對多,服務水平應可再追貼一點。另外,店內空調有點不夠,在炎炎夏日亦是需留意的地方。


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感謝 VCY 提供以上資料

VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong


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人均 $105.00
商店 Little Break Coffee & Kitchen (上環店)