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河夢泰菜
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VCY
2014-09-14
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| 相約了好友到麗豪酒店河夢聚餐，餐廳主打泰菜，亦有越式食品供應。餐廳裝潢富東南亞風味，用餐環境舒適。服務員普遍有禮，除了酒店門外代客泊車的哥哥態度差了一點。
食物方面，先吃串燒沙爹及燒香茅豬頸肉，兩者皆有炭爐燒烤著。串燒沙爹有豬牛雞串各三條，試吃了牛肉及雞肉串，牛肉串夠腍夠入味，雞肉串則只算腍身而味淡。燒香茅豬頸肉肉質鬆軟粉嫩，並富炭燒風味，不俗。 黃咖哩牛筋腩煲咖哩香氣辣度平易近人，淺嚐牛腩腍度中等，薯仔則未夠火喉。多點一客蒜蓉包，外脆內軟，溫熱香口夠滋味，配上咖哩汁吃亦佳。 菜蔬鹹魚蓉炒芥蘭，鹹魚蓉惹味度給力不足，芥蘭稍硬不夠嫩。相反地馬拉盞炒椰菜苗做得不錯，椰菜苗既嫩且爽，馬拉盞調味亦見出力吸引。 主食扎肉炒金邊粉，調味鹹了一點，普通。 甜品鮮果三色西米露，西米露稍甜身，冰涼感稍遜。南瓜糕南瓜味稍弱，普通。 [13/9/2014; Sat] 題外話/補充資料 好友請客，未知人均消費大約多少。 花旗白金咭有八折。 晚市消費滿$300可享免費(代客)泊車兩小時。
感謝 VCY 提供以上資料 VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong
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| 商店 | 河夢泰越餐廳 (麗豪酒店) |