西環碼頭海鮮不俗 SeeWide

晚膳於西環碼頭，飽吃一頓海鮮餐。

豉椒炒蜆：例牌份量不算少，蜆肉飽滿，味道不俗。倘若上菜温度能熱一些會更佳更香。
冰鎮白灼青邊螺：店方推介，青邊螺清甜爽脆，但體積偏小。
蒜蓉粉絲聖子皇：聖子皇很鮮甜彈牙，水準貫徹地佳！
薑葱肉蟹：體積很大，肉質鮮甜結實，蟹鉗部份尤是豐滿，而且juicy！
砵酒蠔：蠔很肥美，外層炸漿厚薄得宜。稍嫌不足的是有欠砵酒香味。
士多啤梨骨：果香不算突出，但肉排肥瘦恰宜，肉質鬆軟！
薑汁芥蘭：薑汁味不突出，芥蘭爽脆，選料不錯。
雜菌上湯時蔬：普通。

連其他酒水飲品，都只是二百百元一個人，算物有所值！

[8/8/2010; Sun; Panasonic DMC-FX36]