cocktail、小食最威水~ SeeWide

到底我有多久沒有去這邊? 早前經過, 才發現有些食店已改頭換面, 酒吧格局的裝潢說實在讓我有點卻步, 不過看到晚餐時間也挺多食客, 再在門前的餐牌駐足與朋友喁喁細語, 決定給她一試.

在這一區來說, ksqaure的外觀挺好 - 大埔的K Square Restaurant & Bar)

雖有2人餐和4人餐選擇, 食物種類也挺多, 而且價錢不貴, 較親民, 但我們還是a-la-carte, 隨心點些喜歡吃的食物.

未想到吃甚麼之前, 先來一杯我至愛的mojito. 平時飲原味, 但來到這裏, 見有有雜莓、士多啤梨、荔枝、桃、蘋果選擇, 便點了雜莓味. 我要求了冧酒份量不要太重手, 這杯調出來的很不錯, 既有清新的薄荷香, 莓味不會像藥水味, 而且甜度不假.

mojito- berry - 大埔的K Square Restaurant & Bar)

話明是Berry mojito, 當然也有實物吧, 喝到這裏較易看到.
K Square Restaurant & Bar的相片 - 大埔)

點菜後, 侍應便端來一碗雜菌湯, 清清的, 有雜菌碎, 口感算滑溜, 個人認為可濃味一些, 於是加了些黑楜椒碎去吊味.

不知何時開始喜歡了薯條, 以往到餐廳看到‘薯條’兩隻字, 我絕不會下單. 但最近外出用餐試過黑松露薯條、芝士薯條等等, 經驗不錯, 所以也在ksquare點一客, 這碟是芝士乳酪薯條.

薯條面淋有極香濃的蛋黃醬, 很有吃黃金蝦球(充滿蛋黃碎)的感覺, 另外, 芝士也是滿滿的鋪上. 由於蛋黃醬味很突出, 反而我會沾些乳酪醬去平衡一下, 乳酪醬的味道較清淡、有乳酪的微酸.
K Square Restaurant & Bar的相片 - 大埔)

煙肉菠菜焗青口 $88是我當晚最喜歡的菜式. 本身就喜歡這類菠菜蓉, 還有混入煙肉, 還能夠不惹味嗎? 青口是正常吃的大小, 肉質夠實, 珍珠位不易斷.

醬是足夠地把青口蓋過, 沒有多餘的連空白位置也填滿, 這點挺得我心, 因為醬不會喧賓奪主. 底下還有些薯蓉, 我也試了些, 沒有太強勁的奶油香, 但這樣較健康吧~
K Square Restaurant & Bar的相片 - 大埔)

我們以德州醬烤豬肋骨 $168為主菜. 嘩! 有點被嚇呆, 原來是這麼大份! 大概有8條骨, 還有薯角伴碟哩~

不過有點失望, 因為整條的骨位不對以致很難切開, 但用手拿著吃, 肉卻是易咀嚼, 味道可以, 但要花很大氣力才能享受吃的一刻, 會很易讓客人對菜式減分啊.
K Square Restaurant & Bar的相片 - 大埔)

一道完美的晚餐又怎能沒甜品, 點了酥皮蘋果撻配雪糕 $48試試. UM….這個酥皮和質感不是我預期的, 但誠意搭夠, presentation不錯啦. 蘋果撻內混入提子和松子仁, 口感不缺, 但撻本身算軟身不夠香, 縱然有金寶和曲奇雪糕, 主體就是讓人不滿足囉.

酥皮蘋果撻配雪糕 - 大埔的K Square Restaurant & Bar)

Ksquare有室內和室外坐, 這幅牆給予人很chic、輕鬆的感覺, 可以點杯啤酒與朋友站在這唱水、收風是個不錯的選擇.
K Square Restaurant & Bar的相片 - 大埔)

不想站著喝, 又有高椅侍候, happy hour (7:30PM前)飲品有優惠添.
K Square Restaurant & Bar的相片 - 大埔)

室內坐也不錯, 有一排的梳化座, 還有多國音樂MV觀看.

燈光不昏暗, 方便影相 - 大埔的K Square Restaurant & Bar)

兩個女生吃以上菜式, 會否太誇張呢? HAHA . 份量都好足夠, 尤其是主菜, 下次再食時就識得點菜了.

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感謝 JannisT 提供以上資料

JannisT的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=233167&city=hongkong

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人均 $200.00

商店	K Square Restaurant & Bar


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