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食物及服務都需要改善
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JannisT
2015-01-15
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| 與朋友在上堂前來個quick dinner, 7pm到埗被安排坐近門口貼單車裝飾的位置. 坐位尚算闊落. 餐廳是有規例的, 晚餐時間每枱至少要order 一份set dinner. OK, 我與女友人點一個來share. 先來餐湯, 只有一款龍蝦湯, 沒有其他選擇. 朋友說這碗不像龍蝦湯, 但說不出味道來, 稱不上好喝, 份量以餐湯來說算是大碗. 來到main course - 63C 溫泉蛋卡邦尼煙肉意粉, 蛋煮得很美, 賣相也很好! 份量偏少, 一個女生也可吃光一碟. 還未把蛋弄破前, 粉條被很薄的白汁包裹著; 然而弄破後, 蛋黃把整碟意粉也變了淡黃色, 醬汁突然豐富起來, 而且很稠, 吃起來有點糊口. 正方形的煙肉粒煎炸得太乾身, 吃起來太硬....由於煙肉粒頗多兼味道偏咸, 意粉變得很重口味的. 唯一可取是意粉煮得剛剛好, 沒有太軟身. 餐茶是冰桃茶, 很明顯是開出來的, 即時走冰也不會太甜, 但它的顏色...真的讓我怕了....要加那麼多人造色素嗎? 我與友人也覺得set dinner定價過高, 或許是適場新裝修後要走高檔路線及租金上漲所致. 不能一錘定音判Urban Cafe Commune死罪, 因我們是首次惠顧, 也沒有點其看似出名及受歡迎的burger. 但一致認同要排隊超過10分鐘以上的話, 可以不選這間. 題外話/補充資料 7pm到達門口, 沒有receptionist接待, 劃在門外要排隊的地方也沒有人排, 剛巧店內只有一張卡位及三張圓枱沒客人, 於是我便想行去卡位那邊. 同時, 一對男女以箭步衝向我跟前, 很明顯是極度想坐那卡位!! 此時才有接待員叫我們站在門外等帶位, 可是不細心的接待員以為我們是一夥的, 到他如夢初醒, 才詢問誰先到埗, 那對男女沒有出聲, 當然啦! 難道在眾目睽睽下能大聲地說謊嗎?
感謝 JannisT 提供以上資料 JannisT的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=233167&city=hongkong
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人均
$60.00
| 商店 | URBAN Cafe Commune |