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聞名已久的醬油蟹與2人韓燒大餐
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DollyLing
2015-04-17
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| 復活節第4天~決定和朋友去吃大餐 （*´▽｀*）！！不過究竟吃什麼好呢? 幸好朋友們都是喜歡周圍找好吃的~所以今次她們推介了這家的醬油蟹 不過這裡除了蟹之外，當然也有其他可以吃的吧~ 就襯放假的時間吃盡一點~~來一場2人的韓國燒烤好了 (︶ω︶) 有梳化位置坐得比較舒服 不知是不是我的錯覺呢? 感覺這爐比平時吃開的韓燒店細一點(? 醬料這裡有三款 - 麵豉醬、韓式豉油和海鹽 (・∀・) (最後才發現忘記了拍海鹽的照片w) 平時去開的韓燒餐廳多數是自己散點，沒有套餐可以選擇 對於有選擇困難症的我們會是一大難題啊~ 但原來這裡有套餐可以給我們選喔 (*´w'*) 選了「烤肉餐」$280/每位 ~跟餐還有甜品！！！！ (°∀°)b 當然也點了朋友極度推薦的醬油蟹 落好單後，先來了一堆前菜 (泡菜、海帶)、沙律 烤肉的配料有酸蘿蔔、洋蔥、大豆芽和生菜，都是一些常見的款式吧 (*≧▽≦) 特別的是泡菜除了辣辣地之外有少少甜 這家和現在大部份的韓燒店都一樣，會有泡菜 + 蛋漿 ヾ(^ ^ゞ 這個一試後就愛上了~能在這裡有得吃很開心。 除了這個外，這裡還有粟米 + 芝士！！！燶燶地那樣有很香的芝士味！！ 來到重點的 - 炑八醬油蟹 ($198) 跟1碗紫菜飯和海帶湯 店員說先將飯放到蟹蓋上再好好的混在一起，直到黏起來的時間就可以吃了 味道有點像海膽那樣子 (○´3')ﾉ 好鮮甜好好味啊 其他的蟹肉都拆出來再配醬油一起撈飯來吃一流 會沒有那麼咸~吃時再飲點海帶湯 (≧ω≦) 若果怕吃生蟹，可以試試這種的吃法喔 醬油蟹還未吃完，我們點的烤肉餐就送上來了 (*´ω｀) 抽風系統不錯~沒有煙霧迷漫，不過就覺得那個抽風在燒肉時有點阻住 雖然大蝦有幫我們剪開了一半，但始終還是比較難熟 所以一開始燒的時間選這個會比較好 (´∀｀) 燒完後還有水份，而且很彈牙 之後就是一大堆很吸引的肉類喔~這個餐已經包括了雞、牛、豬 特級牛肋骨、炑八豬腩肉、秘製排骨、蔥花牛仔骨、特製雞肉、牛笑臉、豬皮 其中的雞肉我覺得是最惹味~也很嫩口。 是說豬皮真的不懂燒QAQ 無論我燒一會就吃還是燒一段時間才吃也很韌~ 炑八豬腩肉~脂肪分佈很平均，讓肉吃下去很腍身 ヾ(〃∇〃 ) 但又不會覺得很油膩 燒的時間記得先不要剪開~ 差不多熟才好剪成一舊舊 如果會擔心油膩的朋友可以試試包生菜+酸蘿蔔來吃，會是別有一番風味的喔 原先這個特級牛筋骨在碟上時還是卷起來的~燒的時間攤開來差不多圍了爐子一圈 (*ﾟдﾟ) 而且沒斷尾(骨) 這個不用燒太久~稍微燒了一會就剪 這樣肉質才會比較嫩。可能因為這款比較薄身，所以口感一般~不過牛味還算濃 2人餐再加上醬油蟹，其實已經飽到不能再動了 >口<！！！ ∑（●゜∀゜）但是甜品不能不吃啊~ 待店員收好一下桌子上的東西後就送上來了 宇治金時冰沫 - 感覺上就是棉花冰那樣子 不過不知道是不太趕(?) 我們個冰上的料好像比薩斜塔 (￣×￣) 冰也有一些還是有少少碎冰~不是一絲絲。 冰面上有抹茶粉，當冰開始溶時，底下也有啖啖的抹茶味 加上紅豆來吃味道不錯 (｡◕ ∀ ◕｡) 在吃完肉後吃番個這樣的甜品馬上消滯了一點 (誰叫我們2個女生吃太多了Orz..那份量3個女生一起吃也可以呢~)
感謝 DollyLing 提供以上資料 DollyLing的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=578583&city=shenzhen
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| 商店 | 炑八韓烤 (灣仔冠景樓店) |