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觀塘區內的私房菜天堂
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DollyLing
2015-04-03
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| 很久前和朋友們去過吃私房菜，那份美味的感覺還藏在心內 （￣ー￣） 最近留意到位於工業區也有一間私房菜 而且還有不少好評，當然急不及待約了三五知己去一試究竟吧 (笑w) 我們來的那天，客用升降機在進行維修~只好搭運貨用的 有點可怕的體驗 (- _ -;) 幸好看到我們要去的地方並不驚嚇，而且環境也算舒適 在等上菜時看到 Menu 上有這樣的一頁，有選擇困難症的朋友可以試試呢 不過記得預先Book位喔 (｡◕ ∀ ◕｡) 下班後就立即去搭地鐵，再由觀塘地鐵站走過來~ 坐下已經覺得很餓了。 幸好這裡的上菜速度也算快，先來了1個前菜 ( °∀°)ﾟ 麻辣鹵水拼盤 (例) - 因為怕辣~所以麻辣是另上的 (很貼心w) 金錢肚、豬大腸鹵得超入味~即使走了麻辣也沒問題。倒是手撕雞翼則被比下去 一頓私房菜又怎可以缺少一個湯呢? (´∀｀∩ 砂鍋什菌大蜆豆腐湯 - 湯清清的帶點鮮甜味道。 蜆大大的一隻，霸佔了整個碗 (´･ω･') 這種湯在自己家比較少會煲~這是私房菜的福利?! 要去吃海鮮，大家一秒就會想到去西貢 (但好遠w) 但對於自己沒車的朋友，其實交通不算太方便 QAQ .. 那可以考慮先來這裡滿足1下海鮮癮 避風塘炒大肉蟹 - 上菜時可見廚師不是求求其其，有花過一下心思呢 很大的一隻蟹～啖啖的豐厚蟹肉。雖然不及專吃海鮮的食肆，但還算新鮮 油炸蒜酥甘口焦香，很惹味 (如果沒有走辣應該更好吃) ~用來配白飯吃一流 (•^u^•) 薑蔥龍躉腩 - 腩位有啖啖的魚肉~沒什麼骨。方便我這種怕要挑魚骨的麻煩友 那層充滿骨膠原的魚皮，讓整個菜式更香 (* ω *) 不過個人來說~覺得有點油膩，只吃 1、2舊細的就夠了~ 蒜蓉粉絲蒸蟶子 - 正常的味道 (￣∀￣) 粉絲加蒜蓉來吃天下無敵 不過粉絲有點碎，夾起來時有點麻煩 百花雞 (半隻) - 感覺是很花功夫的一道菜式 雞肉之外還混了蝦肉，雖然味道不錯~但口感來說有點厚實而且較乾身 油份也比較重~絕對要襯熱吃！！ 花雕蛋白蒸海中寶 - 花雕的味道聞下去很濃郁，但吃下去對於酒鬼來說不濃 相比其他菜式來說比較清淡 (Ŏ∀Ŏ) 吃完太多濃味的菜式吃這個也不錯 再吃 士多啤梨骨 - 酸酸的可以解膩 ヽ( ･ิ∀･ิ ) 不過我最怕吃金沙骨這種~因為肉都緊緊的黏在骨頭上 皿/！如果肉的比例多點就好囉 吃了那麼多肉，又怎可以漏了吃蔬菜呢? 蒜蓉炒時菜 - 今天的時菜是西蘭花。如果菜的份量可以多點點就好 ｜ω・) 吃到這裡，接近尾聲了喔~ 壓軸出場的是 - 招牌御膳炒飯 炒飯中有蝦、帶子、牛柳粒、咸蛋蓉、冬菇、蔥花 這裡的炒飯是用珍珠米、口感較為堅韌 ('ー'*) 飯粒粒分明，炒得很有鑊氣！！ 到這個時間已經吃到好飽，在我們看著電視休息一下的時間 (*ﾟｪﾟ*) 最後的生果盤 - 菠蘿鳥 上桌囉 其實就是一堆色彩豐富的生果，已經切好粒~方便大家吃 (菠蘿、藍莓、士多啤梨、奇異果、提子，還有一款我不記得名字的w) 這個的特色在於伴碟的鸚鵡，嘴的部份也有弄呢 題外話/補充資料 這個是6人的套餐 (我們有4個女生、2個男生) 每個也吃得超飽地離開。 順帶一說這裡電話訊號接收超差~不過店子有提供Wifi (っ´ω`ｃ) 相比我之前新年去吃團年飯的酒樓，不論在味道、份量來說也好得多 ლ（´∀`ლ）下次可以推薦親戚來這裡吃呢
感謝 DollyLing 提供以上資料 DollyLing的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=578583&city=shenzhen
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人均
$400.00
| 商店 | 御膳 Imperial |