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給可愛的「比卡超」騙到了
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Stellashea
2015-08-01
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有留意開飲食資訊的朋友，相信大家已經在不同的渠道得知沙嗲王近日推出了一系列比卡超食品，當中最受注目的必定是配有數款古怪顏色咖哩汁的比卡超咖哩豬扒飯！一向知道沙嗲王食客不少，但沒想到在比卡超的效應下，簡直是人山人海，而電梯前的位置全都企滿了人群，太可怕了！不過若想早一點入座，亦可選擇「搭枱」，只需等候大概5分鐘就能安排入座了，算是運氣不錯吧 為配合主題，餐廳在不同的位置也會擺放或貼上小精靈的相關飾品，而場內地方其實蠻大的，分成左右兩邊，加上燈光暗淡及一盞盞吊燈，頗有格調的，而座位方面，設有大量卡座，蠻舒服的 餐牌方面，原有的食品保持不變，而小精靈系列的則另外印在一隻大比卡超上。精靈系列主要有7款，咖哩飯、薄餅、甜品及4款飲品，最重要的是凡惠顧精靈系列食品也會附送紀念杯墊或便條紙，不過以隨機派發形式進行，不能自行選擇心儀的款式 比卡超芒果沙冰 $38 ［評分：6/10] 芒果沙冰配合了比卡超的鮮黃色，外表蠻可愛的，但取上手時出奇地輕，沙冰上方擠上了大量的忌廉，忌廉面再放上了一粒比卡超硬糖及一塊閃電型的曲奇當是比卡超的尾巴，而底下鮮黃色的就是芒果沙冰，為配合比卡超身上的橫紋，店方還加入了黑色的涼粉小粒點綴，相當精緻 比卡超芒果沙冰 $38 先試一口芒果沙冰，沙碎不算太多，不太感受得到「沙冰」的應有感覺，味道方面，有點過甜了. . .芒果味似是加入芒果糖漿作罷而不是以新鮮芒果打成，至於涼粉粒，入口較軟，不太特別。最好吃的可算是閃電曲奇了，曲奇夠脆，牛油味蠻香的，尾段還有點朱古力提味，相當不錯。而比較離譜的是忌廉份量多得. . .佔了3分1杯. . .飲品份量較少. . .若果可將忌廉轉為雪糕，相信感覺好多了 火狐狸士多啤梨梳打配啫喱 $32 ［評分：7/10] 用上了士多啤梨糖漿來充當「火」狐狸，用上了高身杯子，感覺修長，上方同樣擠有忌廉，還有一塊印有小精靈模樣的朱古力牌。而最特別的是，後方插有兩隻粉紅色棒棒，還以為是膠匙，但正想取起時，發現原來是兩枝半透的硬糖呢！若想把兩條完全吃掉恐怕也要多花一點時間了。飲品方面就是一般加入了士多啤梨糖漿的梳打水，沒甚麼特別，但感覺比比卡超芒果沙冰要好吧 紀念杯墊 每當飲品來到時，店員也會給我一個精靈球，雖然自行打開才會知道是那個款式，確保公平，而杯墊共有7個款式，非常幸運地竟抽到比卡超和小火龍！！當然要取回家好好收藏～！ 細海鮮忌廉湯窩鍋 $34 ［評分：8/10] 正式吃飯前先來個湯品，以$34的價錢有這個份量已感到不錯，再用湯匙看看湯內有些甚麼海鮮，發覺非常足料呢！有魚肉、蝦粒及蜆肉等. . .連殼的蜆肉大大隻的，入口帶點口感及鹹鮮，至於其它配料也是大大件的，加上沒有雪藏味。再試一口湯頭，稀稠程度控制得剛剛好，入口柔滑且帶陣陣忌廉香及鮮甜味。另外，還有一小件法包附送，樣子有點像粉刷呢，法包烘得脆身，不過有點可惜的是沒有塗上蒜蓉牛油醬，有點失色 比卡超辣肉醬比薩 $48 ［評分：6.5/10] 其中一款主菜也終於來到了～不過一看到賣相. . .失望. . .薄餅扁平，細細塊的，放在圓形木板上. . .送來時沒有傳來薄餅應有的香氣，薄餅沒有太多餡料，真的只有數片辣肉腸及芝士。最特別的總算是插上了一面比卡超小旗子，還有在一片薯仔切片上印上了比卡超的圖案吧！想要取起一塊時，切割位完全起不了作用，整個薄餅也被取起來了. . . 比卡超辣肉醬比薩 $48 需要用雙手把薄餅絲開，雖然薄餅是熱辣辣的，但拉起時只有微弱的一絲芝士絲. . .幸好表面烘至微焦的芝士尚算香口，而辣肉腸也相當惹味。至於底下的餅底，其實是平當經常在印度食店吃到的油酥餅，酥餅邊位烘得鬆脆，但由於配料比較濃味，所以吃不到酥餅香，還是感情餅底過薄，沒太多口感。再試試這片精華比卡超薯仔片，薯片經已變冷，沒甚麼味道及口感，普通的薯片也比這個好吃 比卡超咖哩豬扒飯 $78 ［評分：7.5/10] 最受大家追棒的比卡超咖哩豬扒飯也來到了！利用被染至淡黃及黑色的飯粒堆砌成一個大大的比卡超頭，再在飯面上貼上眼睛及咀巴，還有兩小片車厘茄扮作紅暈。大大隻的超可愛呢～旁邊杯內的藍色物大家猜到是甚麼嗎？哈哈！沒錯！就是藍柑咖哩汁了！看到實物自己也忍不住笑了，而且禁不住說了一句：太奇怪了！ 比卡超咖哩豬扒飯 $78 咖哩汁其實有3款可供選擇，分別是：蕃茄咖哩（紅）、菠菜咖哩（綠）及藍柑咖哩汁（藍）。前兩者的顏色及味道看來相對普通，所以愛嘗新的我當然要選藍色的！藍柑其實是一種生果，抽取了當中的色素與白咖哩混合，就創造出這個顏色怪怪的咖哩了。味道其實跟正常的白咖哩汁無異，質感同樣順滑，味道蠻香的，不過辣度就好像比以前稍為調高了。忍不住也學學其他人倒一點藍咖哩到比卡超的眼及咀，再拍下這個恐怖的樣子了 比卡超咖哩豬扒飯 $78 正式探索一下比卡超的頭部，由底下開始切起，切到正中位置，終於發現到豬扒了！豬扒切成三件，份量不多，豬扒加入了香茅，味道蠻香的。豬扒醃得入味，口感軟腍，但邊位位置就炸得有點乾了，加上豬扒比較薄身，令口感不夠豐富。另外，飯內還加入了少量蘑菇片作提味及增加口感之用呢 比卡超咖哩豬扒飯 $78 至於飯粒方面，感覺份量較一般的多。店方可能為免比卡超的外型有倒塌的危機，所以飯粒教得比較硬身，正好適合喜歡富口感的我。而黑色的兩糰米飯較淡黃身的硬更多，有點像於得太耐乾了的紫糯米。拌入藍柑咖哩後，色澤蠻特別的，雖然賣相怪怪的但味道還算不錯，放心！只要不看顏色，味道基本上跟白咖哩豬扒飯無異的 雲尼拿雪糕千層塔+比卡超布甸 $58 ［評分：6.5/10] 最後就是比卡超甜品了！開始時店員告訴我們可以在快要吃完主菜時提早落單就可以了，期間也有詢問過店員會否漏單，但店員好像也是愛理不理的！最後竟要等候了半小時才送到！雲尼拿雪糕千層塔. . . 賣相不討好，而比卡超布甸感覺可愛，但就小了一只眼睛. . .另外，隨甜品附上了一小包爆炸糖，建議可加到布甸上同吃 比卡超布甸 ［評分：7/10] 聽店員的建議，直接把爆炸糖灑到布甸面，聽到爆炸糖在布甸上發出「噠噠」的響聲。急不及待的要試一口，唯有殘忍地切開比卡超！感覺到爆炸糖在舌尖上跳舞，很久沒有吃過爆炸糖了，而布甸則口感綿軟，質感滑膩，加入爆炸糖後甜度提高了一點，味道就更加突出了，味道比相像中的好，感覺過癮 雲尼拿雪糕千層塔 ［評分：4/10] 品看賣相已心感伏已中⋯千層塔⋯心目中的拿破侖酥皮夢碎了. . .餅皮又乾又粗糙. . .邊位還烘得過火了，有點焦黑呢. . .餅皮韌得切開時也有點困難呢. . .入口同樣感覺硬身，一點香味也沒有. . .淡而無味，而中間所夾著的忌廉層，生果小得只有數粒. . .反是沒香味的忌廉就有一大堆. . .雪糕. . .當然也不會用上Haagen dazs或Dreyer's，雲尼拿味幾乎淡得吃不出⋯絕對是中伏之選 這次共吃了5款比卡超系列食物，整個系列內只有哈力馬龍奇異果啫喱梳打及呱呱泡蛙藍柑荔枝啫喱梳打沒有試過。所以獲得5個精靈球，打開後分別抽出比卡超和小火龍的杯墊及便條紙。兩款小精靈也是我所喜歡的，只有一款相同了～感覺運氣不錯喔～ 後記： 吃的不算太多，大部份食品也不太好吃，尤其是飲品及甜品類，但已需要$344元，若單是就食物質素來說，理性的我絕對會感到「得個樣，又貴又唔好食」會給予「喊面」，不過感性的一面還是覺得「賣相不錯啊！比卡超很可愛啊！很喜歡這個主題啊！」所以最得還是給予「ok」吧。喜歡比卡超的朋友也一試無仿的，而推薦的項目是「比卡超豬扒飯」了 離開前，若嫌剛才的杯墊及便條紙兩款紀念品並不能滿足到愛小精靈的您，還可到門前的商品區自行選購，或到照相區拍個照留念的～ 沙嗲王 (銅鑼灣) 銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期9樓 ～～～～～～～～～～～～～～～ 總消費：$ 344 味道：6.5/10 環境：8/10 服務：6.5/10 衛生：6/10 抵食：7/10
感謝 Stellashea 提供以上資料 Stellashea的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=30477712&city=hongkong
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人均
$170.00
| 商店 | 沙嗲王 (銅鑼灣店) |