超正熱溶芝士大熱狗
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Stellashea
2015-03-30
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終於試到紅磡大排長龍嘅熱溶芝士熱狗啦~~~6點令7點去到門口已經有10幾20人等緊,大約排咗半個鐘有多先有得食~ 門外有塊黑板介紹精選特專價餐~有牛仔腸芝士肉醬熱狗($57)同燒烤樂園-辣燒烤腸+烤洋蔥+燒菠蘿($49),其實bbq樂園都幾吸引~不過見熱狗腸係辣嘅,而且又無芝士,所以最後都係自選一隻揀到最岩自己口味嘅~ 餐牌分咗特色熱狗同特色小食兩大類,熱狗可以先揀要咩腸,再揀加咩配料,之後就到揀醬~其實選擇都幾多,花多眼亂,我都花咗一段時間先諗好~ 不過店內環境真係好細,迫滿晒人,所以即使有抬都無人喺入面食 牆上面貼左啲熱狗相比食客參考 開放式嘅廚房,一目了然,雖然店舖細細已經有3個人手,但以佢地嘅人流黎計,最係唔夠. . .每次接完一批單都要停一停,整完一批先再接 等咗半個鐘後,終於買到飛了,之後又要再等佢整,加埋都應該等咗45分鐘先到手 熱狗盒相當巨型而且設計精美 匈牙利腸($28)+熱溶芝士($10)+黑松露蛋($10)+蜜糖芥末醬 [評分:9/10] 熱狗真係超級超級大隻呀~一共有10多款腸熱狗腸揀,我就揀咗匈牙利熱狗腸~質感比較硬,帶微辣,味道較濃~之後再揀配料,識揀一定揀熱溶芝士同黑松露蛋,芝士份量超級多~味道幾香,熱辣辣嗰時芝士夠韌力,可以拉出一條條芝士絲~~而黑松露蛋,帶淡淡松露香,炒蛋夠滑夠多~正!之後再揀埋醬汁就搞掂~小妹就揀咗蜜糖芥末醬~不過個人認為,加晒芝士同蛋之後其實個醬唔太重要,反而怕揀太濃味嘅醬會蓋過芝士香 黑森林($28)+熱溶芝士($10)+黑松露蛋($10)+烤菠蘿($6)+蜜糖芥末醬 [評分:9/10] 另一個就試咗黑森林腸,口感相對腍身,帶有黑胡椒味,芝士及松露蛋同樣放得滿滿的~再加埋燒菠蘿~菠蘿甜甜的,水份十足,不過連同松露蛋及芝士同吃,味道好像不太相配,菠蘿味蓋過了蛋香,感覺菠蘿配上燒烤醬及濃味腸會更加適合~ 薯笑餅 (+$12) [評分:7/10] 熱狗可以+$12變成套餐~可以配粟米/沙律或薯笑餅+汽水~薯笑餅都幾特別~外層脆脆地,不過略嫌薯肉唔夠多,有啲空心嘅感覺~不過都算幾抵食,女仔真係未必食得晒一個 ICONIC H (紅磡) 紅磡必嘉街97號黃埔唐樓C座106A ~~~~~~~~~~~~~ 總消費:$ 114 味道:9/10 環境:7/10 服務:8/10 衛生 : 8/10 抵食 : 9/10
感謝 Stellashea 提供以上資料 Stellashea的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=30477712&city=hongkong
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人均
$60.00
商店 | ICONIC H (紅磡店) |