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深水埗覓食記（一）- 豆腐花
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Stellashea
2014-09-14
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炎炎夏日，走進深水埗市集，看到「公和荳品」這個懷舊的招牌，就進去吃個凍豆腐花。店舖小小，但甚有特色～舖面以由懷舊的瓷磚所砌，有著舊式香港小食店的感覺 門前已貼有價目表，方便客人外賣 然而生意應該不錯，下午時前舖已坐滿了，正打算離開時，有位姐姐說小巷內還有冷氣位置，就隨她入內，但環境有點殘舊 凍豆腐花 （$8） 落單後，很快就從雪櫃裏取出一碗豆腐花，送到桌上，桌上只有黃沙糖，估計糖水已於上桌之前加入, 但甜度不高，入口時不算冰涼，雪得不夠，豆花滑溜程度比想像中低，入口有點嚡，不知是否因雪過所導致，豆味亦不太濃郁，確實有點失望 後記: 早前曾到過大澳及九龍城吃過豆腐花，香滑程度比這裡高很多呢～
感謝 Stellashea 提供以上資料 Stellashea的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=30477712&city=hongkong
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人均
$8.00
| 商店 | 公和荳品廠 (深水埗店) |