via mouth watering@Via Tokyo SeeWide

恰好今日要到銅鑼灣那邊，小妹當然不會放過機會，拜訪一下via tokyo。從沒試過Via Tokyo蛋糕甜點類的小妹，本來想借這次機會試試。

完成手頭工作後已是5時許了，甫進Via Tokyo, 蛋糕櫃只餘下一款蛋糕，所謂一不做二不休，小妹決定還是留待下次才試他們的甜點吧。
Via Tokyo的相片 - 銅鑼灣)

皇家奶茶Royal Milk Tea($34): 筒裝分了兩款，分別是沒有 Langues de Chat 貓舌餅$32及有 Langues de Chat 貓舌餅$34兩款。小妹要的是後者。

吃一口，雪糕質感奶滑而不易溶化。味道方面，奶和茶的比例調配恰好，入口是點點的英式奶茶些微奶香，甜度適中，吞下餘味是英式茶的點點回甘。
旁邊的Langues de Chat 貓舌餅其實是款法式的傳統小餅乾。小餅乾酥香鬆脆，沒有因沾上雪糕已變得淋身。貓舌餅的成份是沒有蛋黃的，因此比起一般的曲奇，除了令牛油及牛奶香更加特出，其滯膩感亦相對較低，沾上奶茶雪糕來吃，尤其匹配。

要比較的話，matcha回甘度更鮮明，而Milk tea則是憂憂的。小妹不能分出較愛那一款，因為兩款雪糕的性格都不同，硬要說的話，如平常不太能接受抹茶剛強回甘的孩子們，小妹推介你們試試Royal Milk Tea加Langues de Chat 貓舌餅的那款。

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感謝 bageladdiction 提供以上資料

bageladdiction的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=30421756&city=hongkong

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人均 $34.00

商店	Via Tokyo (銅鑼灣店)


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