埋單笑呵呵@一休日本料理
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elaine20326
2015-08-11
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埋單笑呵呵@一休日本料理
山東街38號38廣場1樓 坐地鐵上下班旺角是轉車站, 為方便九龍上班的友人,旺角區好自然就成了ELAINE BEE會友之地。 投資損手爛腳失去近4個月人工, 要節衣縮食了,找來百來元人均消費的餐廳。 要有力氣同蟹貨鬥長命,刺身沙律,甜蝦及魚生粒,再灑上橙紅色蟹子,芝士碎及蟹柳絲,而沙律醬是羅馬沙律牆,即cesear salad那酸酸帶醋味的醬汁 三文魚油甘魚刺身吃到夠,肉嫩而嚼感一流,刺身保持水份。因為是切得厚厚的,看到多動人,蘸上豉油數一二三開動。 吉列蠔卷,層次分明的壽司卷,炸完的蠔外脆內綿, 其實還卷了青瓜絲營造了爽口感覺也中和了炸物的油膩。醋米飯上加片輕輕炙燒的芝士,魚子更豐富了味道,入口微暖。 南蠻風炸雞,略炸非超脆身輕輕過油就是了 ,雞肉水嫩不會有炸過的乾身感,淋上大阪燒的醬汁,濃郁醬汁為炸雞添上不小分數。 吃飽飽放下百來元,有可以去吃雪糕呢。
感謝 elaine20326 提供以上資料 elaine20326的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=497246&city=hongkong
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