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今期流行撈米線 @糙米家 Chomega
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elaine20326
2014-05-30
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| 今期流行撈米線 @糙米家 Chomega 灣仔機利臣街4號地下 麻辣肉燥雞扒撈米線 $44 街頭小食掀起了吃撈米線, 連食肆也跟著弄起來。 已預伴好味道的米線帶微微酸辣, 撈上了魯水汁,米線滑身份量多, 不吃辣的落單時說清楚就可以。 有全熟水煮蛋一顆, 醃糖醋紅蘿蔔、白蘿蔔及青瓜條, 爽口且酸甜寧舍開胃, 與此同時可以用和一下辣味。 雞扒有點似豉油雞, 肉燥下了蒜粒, 只用了醬油調味稍鹹, 未及台式加了冰糖的順滑, 偏瘦的肉燥有點粗糙。
感謝 elaine20326 提供以上資料 elaine20326的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=497246&city=hongkong
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