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濕如茶泡飯的井飯@名古屋日本料理
elaine20326
2013-07-30
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尖沙咀彌敦道132號美麗華商場2樓6號舖
名古屋日本料理的相片 - 尖沙咀)
晚上9:00 要回OFFICE 做TESTING~
行完TST先吃過飯才有力工作
一入座每
名古屋日本料理的相片 - 尖沙咀)
人一客的前菜冷盤
是會時常更換款式的
魚沒什麼肉, 因都是用魚邊的魚骨部份來煮
還有就是半件像魚頭的東西
名古屋日本料理的相片 - 尖沙咀)
冷吃的魚有腥味, 魚皮魚頭樣子太醜
只不過魚頭中一個似軟骨圴位置
吃下像食牛筋,爽且帶著醬汁的甜豉油味,很入味
反而帶來了驚喜, 而且那部位一點都不腥哦
有點令人失望, 食物強差人意
名古屋日本料理的相片 - 尖沙咀)
菠菜炒蛋, 雞蛋已被炒得太熟同老
吃下很老又乾, 蛋沒有與菠菜混好才下窩炒
像是分開炒了再放到同一個碟子中
這碟東西還要收$68元
名古屋日本料理的相片 - 尖沙咀)
炸豬扒洋蔥飯
超濕,壓根兒是在吃茶泡飯
紫菜絲也因水氣太重已軟掉爛掉
麵豉湯鹹得可以
名古屋日本料理的相片 - 尖沙咀)
看盛走了一半飯, 看到碗底還有很多汁
名古屋日本料理的相片 - 尖沙咀)
雞肉丸串
鬆散的肉, 一般都會加入軟骨
但眼前的6粒雞丸..散沙一樣
像吃綿花糖, 大量空氣夾雜其中
是次清費 @250
中價收費但食物品質教人汗額


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感謝 elaine20326 提供以上資料

elaine20326的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=497246&city=hongkong


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人均 $250.00
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