行多兩步.去牧羊
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applehoneyhk
2015-06-12
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論文青我絕無資格,偽文青也拉不上車邊、所以對於文青愛好的咖啡店資料很少,好對不起自己, 一間牧羊少年咖啡,在之前我從未幫襯過、 今日覓食純屬在於自己居住地頭內,太方便之故.. 平日下午人潮總給假期少,加上新店入坐人數大約七成 落得耳根清靜的日子裏,先票後坐的形式、簡單有序.. 食物上有近年不少少青至愛all day breakfast,還有數款意粉及兩款沙律 小食還有雞翼、焗薯、迷你漢堡等, 飲品方面除了專注在咖啡上,還有水果茶、花茶、沙冰,起步價都只是$三十餘元 另有青瓜奇異果yogurt、香蕉yogurt選擇上都尚算足夠 高樓底絕對是咖啡室優勝所在,加上枱與枱距離,空間充足無限寫意 購票時店員告知,由於新開張食物會另送$40.元以下之飲品 當然是大驚喜 尤如中藥之百子櫃明信片櫃格,很是搶眼.. 型式上外地已運行多時,印章、貼紙、顏色筆令人創意無限 寄件年期看上由1-5年不等,你‧又會想在某年收到當年今日手中寫下之明信片嘛? 午餐還是正正經經來個飽肚澱粉質要好,點上一個青蘋果露筍松子香草醬意大利粉$72. 粗大露筍雖則沒有BB露筍那麼幼嫩,但口感《無喳》、尚算意外 脆脆之青蘋果入口爽脆青綠,加入意粉同煮、在夏日頗見清新 味道上與香草亦相當匹配,意粉採用上比天使麵略粗之麵條、烹煮時間恰宜 柔韌度剛好 挑剔位在於欖油頗多,雖然明知香草醬《羅勒》、均以橄欖油打成蓉而成 但比重上還需調較更為理想... 跟上食物要來一杯熱裝Cappuccino,份量大約為8安士 咖啡與奶泡互相緊扣,拉花簡結有力、入口棉密且香 不算大,遷就之下屈就一下,這個份量三、四、五口已盡納肚皮之內 題外話/補充資料 為沙田區缺乏有heart而又少咖啡店增上新力軍,是我的福氣.. 努力.加油呀!!
感謝 applehoneyhk 提供以上資料 applehoneyhk的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=107274&city=hongkong
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商店 | 牧羊少年咖啡.慢遞館 (沙田店) |