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未唯感動我心
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applehoneyhk
2015-07-05
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好多時約食飯，我都會好聽從飯腳意見，今日又一次跟隨她之提意來到上環的IL CAFFE 推門而入門內一片歐洲風味特色設計，早前剛開業《鋒味》就近在對面 餐廰共分兩層，地面佔地可算不大、而且亦較為身貼身、狹窄之下約是再多兩枱食客 定必群情洶湧．．． 午餐牌早已落在餐廳之外， 企定定望清再為入座也未為遲．． 餐湯方面白朦朦的一片，是薯仔還是粟米? 喝光了還是纏繞不清，總記得入口感覺《粉粉狀》 加多兩滴《魔術》，→(松露油)則可化腐朽為神奇 從餐牌中揀上意式香辣腸薄餅，簡單材料兼孤寒香辣腸索價$118.(包餐湯及美式咖啡)另加一服務 賣相冇驚喜，辣肉腸雖則不為薄但實感孤寒、將實物硬切於四件分量 麵粉比例多，咬一口帶肉腸之部份、其餘只有硬吞吞的麵粉吃了下去 更多之起絲芝士，此刻亦令不到我滿意起來 幸好另一款番紅花磨菇Risotto 首論米質糯性略帶少少《生米質感》，沒有遷就港人口味而轉變Risotto口感 入口Creamy感十足，新鮮野菌亦令人吃得滿意 我對美式咖啡全無興趣，再訪之下原來可加上HK$10.更改為latte,flat white等手做咖啡 不過一身兩職侍應兼咖啡師姐姐，可謂是拉花初級者、一杯是瘦弱可憐心心咖啡、 另一杯更簡直面目全非，喝一口咖啡豆味道是中性，不帶於酸亦不過於太強 但這一頓週末午餐卻實令我內心檸檸頭 我非追星一羣，更無本錢去追、只求搵到一些腰間荷包可承受得起 但又吃得滋味餐室， 星級餐廳沿至內心處，每個人總有一、二間。 題外話/補充資料 嚴謹挑剔絕對是反映顧客對出品之有所要求，以每人約$140埋單.來說 整個中、上環區，大有更好的存在，請好好用心努力關注。
感謝 applehoneyhk 提供以上資料 applehoneyhk的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=107274&city=hongkong
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