愛上自家ShabuShabu
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chickenandpp
2015-06-20
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今次去左勝手黎食ShabuShabu, 食過之後愛上左呀~當中有好多愛佢既理由, 就等我一一講解個原因喇~ 今次其實係朋友帶我黎擦一擦,原本以為係普通火鍋店, 但入到去就知唔係普通日式火鍋店咁簡單! 其實勝手既位置都算偏僻,要轉個角都先見到,如果同佢冇緣既人可能一直都唔會發覺依到有間火鍋店 我都差啲錯過左,但好彩有朋友帶到黎,緊係同佢有緣喇XD 環境未算好大,大約只可坐十幾人左右,但座位間都幾寬敞,唔會覺得好迫 而且佈置係以枱吧形式分佈,所以對我黎講都幾新鮮 睇一睇meau,火鍋set有4款可揀,而且仲有好多款式既小食,揀好料揀多湯就係等待時候~ 每個人都有自家既ShabuShabu湯底,而我就揀左泡菜湯,當然我朋友揀左第二款湯, 好香泡菜味,而且酸酸甜甜,會有泡菜果種微微辣,但絕對接受到! 而且會令到成個湯更加香,食菜既時候特別有食泡菜既感覺,好開胃XD 而且最欣賞既係,個湯底加幾多水都唔會淡味,而且唔會油膩,十級推介! 黑豚肉套餐,最抵食既套餐,豚肉份量夠晒多,而且配菜都好足料, 豚肉好軟身,食落嫩口,而且配上唔同既湯底,味道都會有差異~ 所以好中意我既泡菜湯底,加上咁幼嫩既黑豚肉,勁讚呀! ShabuShabu緊係唔少得烏冬喇,稻庭烏冬有別於一般白色粗身既烏冬, 佢係類似中國既麵條,但口感會再彈牙啲,而且可以食到濃濃既湯底味道,飽肚得黎又好食! 最後叫左幾款小食過過癮,栗米釀雞翼,令到成隻雞翼睇起上黎好飽滿, 食落去都好香口,不過栗米會比較乾身,而且有啲硬 豚肉大蔥串,豚肉依然咁嫩口,而且包住既蔥類都好香身~外軟內爽既口感,兩個加埋好夾~~ 食ShabuShabu當然要飲下茶下火喇~烏龍茶唔肥係大家既至愛~ 最後甜品就係兩粒雪米磁喇~ 整體黎講,環境同服務都唔錯,食物做得好出色,但價錢方面會較昂貴,而且食前要BOOKING,如果唔係好大機會冇位,所以只能隔幾個月食一次Q_Q
感謝 chickenandpp 提供以上資料 chickenandpp的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=51033932&city=hongkong
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