款式選擇多, 價錢又相宜 - 七福神和食亭
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sky_0721
2015-08-10
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早前去了位於佐敦七福神和食亭食晚飯, 這是一間日式餐廳.前菜我地點了和風珍味拼盤, 當中包括芝麻八爪魚, 中華沙律和螺肉. 份量也幾大. 三款前菜的味道也適中, 螺肉帶點微微辣, 而中華沙律帶點爽爽地, 所以幾醒胃. 軟瞉蟹手卷上場. 手卷要即食才最好味. 紫菜保持脆身, 軟瞉蟹炸得也香脆. 愛牛的我, 怎可能不點牛舌串. 牛舌厚度適中, 也幾有口感. 想再惹味一點, 可以灑上七味粉. 平日多數點炸雞籃, 今次改為點風味椒鹽本菇.炸咗的菇, 外皮有淡淡的椒鹽味, 內裡的菇卻不覺得太乾身, 口感不錯. 芝士鐵板燒豆腐整法幾特別. 豆腐面放滿了芝士, 豆腐幾滑身, 兩者都幾夾, 若芝士味再濃郁一點更好味. 愛食芝士的我, 繼續與芝士有關, 點了芝士焗天火蠔.上枱已聞香氣撲鼻. 蠔味幾濃郁, 加上蠔面的芝士, 煙肉碎, 味道不俗. 廣島吉列炸蠔. 這是炸的整法, 和焗口感完全不同. 這個外皮好脆, 內裡軟棉棉. 北海道鍋燒蠔仔粥. 這個粥好大碗. 內裡材料也幾豐富, 蠔的份量也不少, 仲有香菇, 加上蛋花和芫茜, 粥內有淡淡的芫茜香味, 而且粥身都幾棉, 口感不錯.
感謝 sky_0721 提供以上資料 sky_0721的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=504491&city=hongkong
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