與友聚會 @ 築地番本食放題
|
|
sky_0721
2015-07-24
432
0
|
分享
收藏
早前去了位於旺角的築地番本食放題. 放題款式種類選擇也有不少, 例如前菜, 刺身, 壽司, 手卷, 燒烤, 天婦羅, 炸物, 日本料理, 創意卷物, 甜品, 飲品. 由於比較肚餓, 所以我連前菜都未點, 就先點熟食. 先點了我愛食的黃金焗蠔. 本身不食魚生, 所以不會食生蠔, 但我鍾意食海鮮, 這個焗蠔啱晒我. 上枱已聞到香噴噴, 蠔味幾濃, 而蠔上還有配料, 如煙肉, 洋蒽等, 同蠔好夾. 另外, 也點了我愛食的牛. 今次點了鹽燒牛舌和蘿蔔煮牛腩. 牛舌算幾厚身, 最重要是夠味, 用鹽燒的牛舌, 有口感, 又能帶出牛味. 蘿蔔煮牛腩. 牛腩夠腍身, 不會太硬. 而蘿蔔就吸收晒牛腩的精華, 特別入味. 我也點了天婦羅, 包括海蝦, 蟹棒. 炸粉幾薄身, 不會過厚. 外皮仍然帶點脆. 蝦的肉質幾彈牙. 蟹棒就鍾意佢夠方便, 啖啖肉. 也點了軟瞉蟹手卷. 紫菜夠脆, 軟瞉蟹都幾新鮮. 最後, 當然要食埋甜品才完滿. 我點了糯米磁, 芝麻雪糕和奶凍.
感謝 sky_0721 提供以上資料 sky_0721的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=504491&city=hongkong
|
~END~
商店 | 築地番本日式放題 |