令人難忘的牛坑腩 @ 潮樂園 SeeWide

若果不是在炮台山工作, 也不知道這裡有不少美食. 前幾日就趁做療程前有時間, 先去了潮樂園食少少野.

入到店內, 見到牆上掛了這幾幅句子, 就知道這裡有甚麼出名.
潮樂園的相片 - 北角)

其實我好想試下這裡的卥味, 但因為得自己一個人食唔晒, 唯有留待下次.

最後點了牛坑腩魚蛋河粉和招牌醉香鴨舌.
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牛坑腩魚蛋河粉上枱時, 我的焦點已集中在牛坑腩上.

牛坑腩份量不少. 每一件也切得好靚, 可見師傅的技巧.
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每件牛坑腩肥瘦分怖有條理, 中間部份瘦, 而上下連住一些肥. 牛味不俗. 最重要是夠腍, 不會覺得硬和乾.
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想惹味一點, 可以點佢地自家制的辣椒油和辣椒醬.
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魚蛋是自家制, 幾彈牙, 又幾有鮮味.
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河粉幾滑身.

再試埋小食招牌醉香鴨舌.
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鴨舌浸滿了酒, 入口有酒香味, 不會太勁, 幾香醇.
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單食一碗粉有點不夠,
加上這個小食, 是不錯的選擇.

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感謝 sky_0721 提供以上資料

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