韓燒 @ OPPA食韓國燒肉店 SeeWide

近年韓風在香港大行其道, 韓食越來越多選擇, 今次就去了位於大埔的OPPA食韓國燒肉店食晚飯.
OPPA韓國燒肉店的相片 - 大埔)

這裡的裝修幾特別.

侍應先奉上醬汁, 生菜和三款前菜, 包括泡菜, 海帶和芽菜. 這些全部可以無限添加.
OPPA韓國燒肉店的相片 - 大埔)

當中我最愛食海帶, 酸酸地好醒胃, 又可以幫助消化.

由於牛肉和豬肉款式也有不少, 我地又想試多幾款, 所以就點了什錦牛肉和什錦豬肉.

什錦牛肉包括牛排骨, 牛肋肉, M6和牛肩胛肉和牛舌.
OPPA韓國燒肉店的相片 - 大埔)

除了食肉類外, 不要忘記鐵板旁邊有個位置有蛋食, 侍應先放泡菜混入, 再加蛋漿, 熟咗便可以食用.
OPPA韓國燒肉店的相片 - 大埔)

我自己鍾意食牛舌, 所以先燒牛舌和牛肋肉.

牛舌比較薄身, 所以好快就熟, 對於我來講, 味道稍為淡了一點, 所以我會點醬汁食用.
OPPA韓國燒肉店的相片 - 大埔)

牛肋肉肉質幾稔身, 味道不錯.

一見M6和牛肩胛肉就被吸引, 脂肪分佈平均. 即使我食全熟, 仍然是好軟身, 完全唔硬.
OPPA韓國燒肉店的相片 - 大埔)

我自己就最愛食牛排骨, 由於這個比較難燒, 所以可以請侍應代勞.
OPPA韓國燒肉店的相片 - 大埔)

牛排骨醃料夠味, 所以就咁食便可以. 這個好薄身, 又入味, 愛食牛的朋友要試牛排骨和M6和牛肩胛肉.

不太食牛肉的朋友, 可以點豬肉.

什錦豬肉包括豬排骨, 豬頸肉, 五花腩, 同日本豬西冷.
OPPA韓國燒肉店的相片 - 大埔)

平日我一定唔食五花腩, 因為太肥, 但估唔到燒完後, 肥膩感覺比想像中少,
所以偶然一試也無防.

首次食日本豬西冷, 只是外邊較肥, 不喜歡的朋友可以剪走佢, 肉質唔會太硬.
OPPA韓國燒肉店的相片 - 大埔)

豬頸肉肉質帶點爽身, 口感不錯.

這裡的鐵板設計不錯, 旁邊有個洞等多餘節油滴去碟上.
OPPA韓國燒肉店的相片 - 大埔)

這真是豐富一餐.

============================================

感謝 sky_0721 提供以上資料

============================================

~END~

商店	OPPA韓國燒肉店 OPPA Korean Restaurant (大埔店)


(0)	(0)	(0)