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名牌
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技巧樹熊
2015-01-14
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| 名牌，人人愛用，特別是紙醉金迷的香港，你我他都愛用，基本上手拿一個有名的包包，女孩子的感覺都會自我良好，這些都是拜名牌的魔力。 然而名牌有時候是否金玉其外，敗絮其中呢，我用過些名牌子，說什麼人生一世人要有一件，結果年紀小小的我就買了一個BV的散紙包，粉紅色的真皮，用了三年，那個粉紅色的皮，變了黑色，是我的問題，還是皮質問題，我不知道，但結果我對名牌這個既念總有點懷疑。 今日，我來到這個叫bv的餐廳。 突然，我想起了那個粉紅色的散紙包。 會不會也是那句， 金玉其外，敗絮其中呢。外表在工業區的街舖，不知為什麼有一種聖誕的氣氛，有點浪漫，我想起如果附近公司的小情侶，在這個地方寫一段浪漫故事。 今晚和朋友來到，雖然不是什麼浪漫滿屋，但幾個朋友嘻嘻哈哈，這個地方也不錯，可能是地理的關係，星期五的晚上人流也不是太多。 鵝肝黑安格斯牛肉漢堡無花果黑醋汁$148 賣相真是一流，說真我覺得去到酒店吃的樣子也是這個了，高質素的外表是否有一樣的內涵呢，因為曾吃過這一類的小店就是換來的都是失望，有時候看到賣相更佳就更是怕期待大，失望大。吃的一刻，心頭立刻放下大石，唯一要彈既係麵包質地很腍，但要讚既多的是，鵝肝煎得脆，安格斯牛肉剛好是肉質鮮美而不韌，配合鮮甜而清爽的無花果黑醋汁，這個是我最愛的一個菜。 墨西哥辣肉醬芝士脆粟米片$78 去那些酒吧吃比薯條雞翼高級一點的就是這個芝士栗米片，估不到這裡竟然有這個選擇，雖然今晚冇酒飲，但都叫一個來選試試這裡的手勢。當然，質素對比平時在酒吧的好得多，滿滿的芝士熱熱辣辣，加上辣肉醬配合大大塊的脆栗米片，美味無窩。 小食併盤$118 價錢不貴，有雞翼，魷魚圈，芝士球同洋蔥圈，應該有既佐酒小吃都在這裡出現了。不過這個就沒有了芝士脆栗米片的那個咁好既質素，雞翼的味道是那些如水牛城的辣味雞翼，不過較為乾身，也算不錯。但魷魚圈和洋蔥圈就較油，坦白說真的有改善空間，芝士球卻是好吃得很，裡面是滿載熱辣辣的芝士和幸福，這你併盤，一時天國一時地獄，很難適應，就如我相信不了這個工業區有一個這樣的地方。 磨菇忌廉湯 $38 這個嗎，我不知道是否沒有落鹽的關係，個湯沒有什麼鹹味，當然，磨菇蓉滿足的绽放於湯中，但忌廉味不重，就像吃磨菇，還有是淡淡的磨菇，之後，問廚房是否沒有落鹽。他們說觀塘的打工仔都喜歡較清淡的口味，堅持的背後可能是因為什麼，也不去想了，但我相信如果有點鹹味的話，這個磨菇湯應該會成績高出幾班。 法式慢燒羊架伴露絲瑪利燒汁 $238 上枱的時候光芒四射，就如閃亮的鑽石一樣。羊架非常大舊，肉嫩而味道出色，五成的羊架肉煮得剛剛好，露絲瑪利燒汁剛剛把羊肉弄得一點也不羯，最好的是其配菜炸蒜頭，炸蒜頭反而是最出色的配角，吃不停的，和剛剛的炸物完全是兩回事，羊肉雖好，還要炸蒜扶持，我知道，綠葉是這樣重要的。 最後一杯咖啡mocha，特意想拉一下花提醒你生在這個名牌格局間，不過咖啡還可以，拉花有點眼高手低，應該多多學習，我相信感覺會好一點，用誠意來把拉花學好一點吧，正如，我已經不再相信bv的真皮。 幾個人，可能是談天關係，席間的和他們談起了我從前的bv包，說到有時一些有名的東西有名無實，幸好，這裡不是什麼有名的高級餐廳，而是用了一個名牌的字母，但金玉的其外，敗絮不是其中，反而是有心做的一間小店，不過，我覺得有心做，總會有人欣賞的。 你有心，人人自然愛，就如名牌一樣。
感謝 技巧樹熊 提供以上資料 技巧樹熊的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=718688&city=hongkong
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人均
$240.00
| 商店 | BV Kitchen (觀塘店) |