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失望的班戟, 但意外驚喜的意粉
sinmanyeung
2015-03-06
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今天接老婆仔收工
我們還未肚餓
就去尖沙咀逛一下
突然發現這商場地底有間看似不錯的cafe
我們來到時人不多
感覺坐著很舒適
我們打算再逛一下就過來吃這間

但再逛一會後發現人開始多
幸好還不需要等位
人多後便感覺沒那麼舒適
但食物很吸引
所以仍然要試試

我們點了個85元的明太子意大利麵
另外在網上看到班戟是推介食物
所以要了個70元的荷蘭式班戟忌廉芝士,楓糖漿,檸檬
最後又要了58元的焦糖雪糕配紫薯作為甜品


明太子意大利麵 - 尖沙咀的WIRED CAFE)
明太子意大利麵份量不多
旁邊還有一塊多士
看似一般
但吃起來卻很驚喜
首先意粉的醬汁製作得剛剛好
意粉很乾身
味道也適中
另外配料也有很多
有魚籽有乾魚仔
都是很特別但又配合的配菜
而那塊多士很香很脆
竟然也能融入意粉一起吃
值得推介


荷蘭式班戟忌廉芝士,楓糖漿,檸檬 - 尖沙咀的WIRED CAFE)
至於荷蘭式班戟
我們等了半小時才送來
等得我們開始飽了
沒想到送來的班戟份量竟如此小
只有薄薄的一片
吃起來有點普通
就似只是在吃蛋一樣
味道很淡
還好有忌廉芝士,楓糖漿,檸檬
混著一起吃還算可以


焦糖雪糕配紫薯 - 尖沙咀的WIRED CAFE)
而焦糖雪糕配紫薯
平時很少吃到焦糖味的雪糕
這個味道不錯
起初還擔心會太甜
但這焦糖的甜是慢慢滲出來的
所以吃起來沒有太大的罪惡感
紫薯就是很乾的薯片
但混著雪糕一起吃又出乎意料的好味
是份不會太甜的甜品

由於等班戟等了很久
所以我們吃完甜品就馬上離開了
雖然客人多
但桌與桌之間也有很多空間
所以環境也算舒適


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感謝 sinmanyeung 提供以上資料

sinmanyeung的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=582735&city=hongkong


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人均 $120.00
商店 Wired Cafe (尖沙咀店)