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豐富經濟聖誕大餐
sinmanyeung
2015-01-02
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聖誕節是個普天同慶的節日
一早已經到處尋找食聖誕大餐的地方
這間在網上排名很高的餐廳
看照片發覺環境很不錯
很適合聖誕吃浪漫大餐
而且價錢合理
所以馬上預訂了
聖誕大餐包括
香芒帶子鮮蝦沙律
煙三文魚菠菜忌廉湯
烤特級新西蘭肉眼拼鵝肝配紅酒汁
法式烤釀春雞配牛肝菌汁
聖誕布甸
價錢只是400元
來到了這裡
其實餐廳不大
不過環境確實不錯
有很高級的吊燈
是很浪漫的情調


蒜蓉包 - 尖沙咀的GASTROBOX)
這個餐包是蒜蓉包
本以為餐包一般都較普通
但這個蒜蓉包竟然如此美味
因為很香很脆
蒜蓉味又不會太重
恰到好處
令我們十分期待接下來的食物


煙三文魚菠菜忌廉湯 - 尖沙咀的GASTROBOX)
餐湯是煙三文魚菠菜忌廉湯
菠菜味很濃
不過相對忌廉味就少了點
味道有點淡
不過混著煙三文魚一起喝就剛剛好
因為煙三文魚略帶鹹
老婆仔不小心喝完了湯才吃三文魚
馬上提醒我要把略鹹的三文魚和湯一起喝


香芒帶子鮮蝦沙律 - 尖沙咀的GASTROBOX)
我可是第一次用杯吃沙律
這個香芒帶子鮮蝦沙律
賣相就不錯
吃起來味道也可以
起碼菜很新鮮
不過份量少了點
但作為前菜, 份量也應該差不多了


烤特級新西蘭肉眼拼鵝肝配紅酒汁 - 尖沙咀的GASTROBOX)
老婆仔要的烤特級新西蘭肉眼拼鵝肝配紅酒汁
是很大份的牛扒
老婆仔說從未一個人吃完整份牛扒
牛扒要了7成熟
但我卻認為不只7成
害老婆仔切到手累還未吃完
不過還算不錯


法式烤釀春雞配牛肝菌汁 - 尖沙咀的GASTROBOX)
至於我的法式烤釀春雞配牛肝菌汁
沒想到是整個雞上
看似很大份
但骨也佔了不少
外面的雞肉燒得很香
我連雞皮也全都吃完
不過裡面加了很多香料
用的香料味道有點奇怪
我不太喜歡


聖誕布甸 - 尖沙咀的GASTROBOX)
最後是我們都很期待的聖誕布甸
但送上來時發覺賣相與想像中有所出入
不是傳統的布甸
而是有點像酸梅乾
或許是我們不常吃高級餐廳
所以不太習慣這種味道
老婆仔全都交給我吃了
這裡環境很不錯
不過若果食物更美味一點就更好
但以這個價錢
能在環境如此高級的餐廳
吃一頓豐富的聖誕大餐
已算是非常好了


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感謝 sinmanyeung 提供以上資料

sinmanyeung的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=582735&city=hongkong


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人均 $400.00
商店 Gastrobox (尖沙咀店)