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香滑的Benedict與邪惡的甜
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sinmanyeung
2015-05-09
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| 今天開始我放假了 但老婆仔還要繼續工作 所以只能留在香港 支持辛苦工作的她 今天接她放工後 決定和她吃餐她的 想起老婆仔之前在網上看到圖片 一鍋烤熱了的棉花糖 好像很吸引 所以今天就依照這張圖片 來到這間餐廳 我們來到時間尚早 不用等位就可入座了 老婆仔說這裡的Benedict好味 一定要試 所以我們點了個92元的Benedict with Salmon 再要了155元的Parma Ham Rocket Pizza作為另一個飽肚的食物 當然少不了來這裡的目的 叫了個128元的Sizzling S'Mores Benedict with Salmon只有兩件 感覺有點貴 不過試過後才知道是值得的 頂層的Benedict蛋很香滑 老婆仔一切開蛋汁全流出來 把蛋汁伴著下層的包和三文魚一起吃 味道非常豐富 而我就試了另一個方式 把蛋整個吃 剩下的蛋汁再和包一起吃 這樣更能嚐到蛋的滑 更感受到製作的誠意 至於Parma Ham Rocket Pizza 兩個人來說其實份量很充足 薄餅上滿佈的是菜和火腿 是很意式的製作 火腿很鹹很夠味 所以吃起來味道就剛剛好 餅底有點薄 不過這樣方便我們把薄餅卷起來 包著菜和火腿吃 起初還怕點得太少食物 但竟然不經不覺就感到飽了 幸好再來的是甜品 老婆仔可以發揮她的另一個胃 這Sizzling S'Mores送來時我們都很興奮 因為和相片中所見的一樣 不過之前沒有仔細留意 原來棉花糖下的是朱古力 老婆仔說棉花糖和朱古力是最好的組合 更何況是烤熔了混在一起吃? 簡直把甜推向極點 有很重的罪惡感 但仍然忍不住繼續吃下去 不過只提供了四塊餅乾 不足夠盛著吃 所以後來變成了直接用匙盛著吃 老婆仔吃得咀邊黏滿了棉花糖和朱古力 但依然是那麼高貴優雅 後來發現開始要等位了 不過這裡環境太舒適了 我們都坐著聊了一會 看到門外實在有太多人 不好意思坐太久才離開
感謝 sinmanyeung 提供以上資料 sinmanyeung的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=582735&city=hongkong
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