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女人心（上）
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技巧樹熊
2015-09-04
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| 好多話，女人係水做，繼我話，女人最喜歡食甜品，女人應該係甜品做，無論飯前或後，甜品都係必然選擇。 世衛前排先講香港人吃糖的習慣非常誇張，而調查就顯示香港人都有個習慣一星期有四晚都食糖水，當然係全球數一數二。 我相信，這個習慣，現在已經不是什麼新奇事，特別係而家嘅甜品舖成行成市，雨後春筍已經不能簡潔地形容了這景象了。 特別係當吃飯前後，如果有女人係附近，食甜品已經係前戲或者是事後煙咁嘅指定動作，特別如果你係一男一女嘅飯局，你又對女仔有興趣，如果你對甜品有認識又可以搭到兩三嘴，我相信就算你係宅男都一定對你改觀。 女人心底裡，大概甜品都佔有一個好重要位置。 我個朋友為左佢心儀對象，想帶佢食多啲甜品，於是呢排我地幾個人就做下功課等佢有多啲課溝女。 首先選了這間近排十分hit的tokyo secret。其實上個月已經好hit，我都已經慢左半拍，睇殿堂食家話，這裡的甜品對比剛開業前有少少退步，不過就我所見，人龍依舊強勁，呢排就keep係十大就知應該還未退燒。 星期六下午係openrice見到又係排到咁前，又點可以唔試下，不過唔係好肚餓的情況下食兩杯算了，雖然佢個杯北海道奶非常吸引，但還是下次才試吧。 有一野要讚，我好鍾意佢個門面，的確有種日本異國風，那種是有原宿街頭的隨處可見帶有藝術氣質的門面，而且有潮人聖地利時，別有一番感覺，那種我也可暢油異國放心吃喝的感覺，油然而生。 呢間店以細節和精美的食用來製造出主題特效雪糕，全部個look都好吸引。 選了好多人都食嘅冬之富士山。無論名稱，樣子都十分可愛，特別係佢有乾冰係個底到造成煙霧彌漫的效果，係instagram呃like至強。 雪糕為非常細緻的北海道牛乳，質感滑溜得很，每啖都係濃濃的牛奶味，在雪糕面上搽上的係魔法脆脆，底部仲有法國藍梅醬，藍梅醬與雪糕融為一體，而其冬日的look，送上那個以白朱古力做的雪花，味道不算太甜，整個感覺不算太甜而且不俗。 另外選了期間限定的楓之火焰試試，佢介紹為秘製的米芝蓮總廚秘方，其火山爆發的效果非常精彩，用了榛子雪糕加上法國紅桑子汁，底部更有爆谷，浸在榛子的雪糕和紅桑子汁的交錯中，爆谷都沒有變軟，不過相對來說，我喜歡冬之富士山多一點。 可惜呢度冇可以坐的位置，如果唔係可以慢慢坐來欣賞其他甜品，因為視覺味覺上都有一定享受，女孩絕對會鍾意，唯一唔好處係呢度短期內加左少少價，同埋我覺得價錢貴左啲，不過呢排咁hit，你點都應該過黎試一試啦。 Tokyo Secret 味之藝術 尖沙咀加連威老道52號地下C舖
感謝 技巧樹熊 提供以上資料 技巧樹熊的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=718688&city=hongkong
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人均
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| 商店 | Tokyo Secret 味之藝術 |