甜蜜滋味
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mjqueen7e
2015-08-19
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吃完晚飯,仍有點意猶未盡,兩口子決定去附近找個地方吃甜品。醒起早前在朗豪坊開業的一家雪糕甜品店《Make It》,據說店主除了把雪糕幻化成一朵朵艷麗的玫瑰花和造型別緻的相機外,店裡還有多款賣相優美的雪糕蛋糕,令每次行經店前的途人總會忍不住駐足觀賞,吸睛度簡直爆燈。反正近排天氣咁熱,就一於去嘆番杯又 sweet 又 fresh 嘅雪糕先。 由於來到時時間尚早,店裡人客不多,所以決定先找張圓桌子坐下來,再慢慢揀。安頓後先走近透明餅櫃欣賞一吓大熱的玫瑰花造型雪糕,果然賣相艷麗,外形細膩動人,教人賞心悅目;不過老公就覺得以相機造型現身的雪糕,外形更加獨特鬼馬,尤其是凹凸位,做得非常細緻,特別惹人注目。至於放在旁邊的雪糕乳酪蛋糕,就當晚所見,其實款式都唔少,包括有以藍莓乳酪製作而成的 Secret Moment、用上 Cookies & Cream 口味雪糕炮製的 Graceful Mother、綴以 macaron 的 My Dearest Darling 等等,款款賣相都獨一無二,甚具個人風格,尤其是 Butterfly,望落去活像一座火燄雪山,唔怪得與款式動人的玫瑰花雪糕一樣,一推出即引起全城熱話! 由於唔想吃得太過 heavy,決定齋食雪糕球,原來客人可以先選擇以全脂牛奶雪糕、脫脂牛奶雪糕、 3.6 北海道牛奶雪糕、乳酪雪糕或朱古力味雪糕做 base,然後再於 39 款口味當中選 1-2 款心水的味道,另加 3 個 toppings。揀了 3.6 北海道牛奶雪糕作基調,另配熱情果+芒果口味,而 toppings 方面,就點了鹽焗杏仁粒、爆谷及糯米糍。窩夫烤得唔算香脆,但熱情果和芒果雪糕,味道酸咪咪,非常醒胃,加上脆身的 salty almond、香口的 popcorn 和煙韌的 mochi,口感豐富,吃一口令人精神為之一振。 至於懶得動腦的老公,就於 5 款預設的口味,包括 Summer Delight、Brownie Dreamland、Tiramisu Love、Strawberry Fantasy 及 Chocolate Romance ($42) 當中揀了這款以 3.6 北海道牛奶雪糕配金莎朱古力脆脆口味的雪糕。雪糕質感幼滑,入口可可味道濃郁,配上酸甜適中的菠蘿片、甘香的朱古力脆棒和質感鬆軟的自製迷你蛋糕,增添口感,唯一美中不足的是雪糕較為易溶,所以要盡快進食。 其實店裡還有不少造型別緻的蛋糕發售,下次碰上有朋友生日,可以考慮吓來這裡揀番個。
感謝 mjqueen7e 提供以上資料 mjqueen7e 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=66478&city=hongkong
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$45.00
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