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甜蜜情人夜
mjqueen7e
2015-02-04
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2/3 Dolci的相片 - 九龍塘)

2/3 Dolci的相片 - 九龍塘)
甜品對女生來說,幾時都唔會嫌多,所以雖然剛在對面的「路邊攤」吃得很飽,但仍決定來《2/3 Dolci》這邊掃甜。其實筆者已非第一次來《2/3 Dolci》的又一城分店,特別喜愛這裡的環境,店子不但設有座位,而且比起灣仔星街店舖闊落得多,更適合跟朋友來一邊吃蛋糕,一邊閒聚聊天。
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到餅櫃細看,噢,原來店子最近推出咗兩款以「愛心」為主題的 Valentine Series 手工蛋糕,外型既精緻又美觀,加上兩杯新出的 Lychee & Rose Tea Latte 及 Hazelnut Chocolate,連顏色都襯到一絕,真係好吸引呀,一於試曬佢。先介紹這款圓筒形、以紅白間條組合而成的《Ti Amo》($48),其實 Ti Amo 是意大利文,代表《I love you》的意思。嘩,好浪漫呀!
2/3 Dolci的相片 - 九龍塘)

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聰明的你,是否已經猜到這款特別為情人節而設計的蛋糕是甚麼味道呢? 對,成品就是由輕盈的紅桑子雪芳蛋糕和精心調製的紅桑子芝士忌廉相間而成的《Raspberry Tiramisu 紅桑子意大利芝士餅》,味道香甜清新,入口帶陣陣紅桑子的微酸,加上 lady finger 中的橙酒,正好中和了芝士餅的甜膩,令人一吃愛上。
2/3 Dolci的相片 - 九龍塘)

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也吃了另一款造型呈立體紅心的情人節蛋糕,相信大家對這款蛋糕一定唔會感到陌生了吧,對啊!它正正就是去年已經推出過的《Amore》($48),太好了,又可以再重溫這款迷人的招牌蛋糕。其實 Amore 是意大利文,代表 《愛》的意思,至於這件火紅色的蛋糕,其實是用上荔枝玫瑰茶沖泡出來精製而成的奶凍和慕絲,以迷人的荔枝果香,融合玫瑰的芬芳,吃得人滿嘴甜蜜,味道相夾。
2/3 Dolci的相片 - 九龍塘)

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飲品方面,先試友人的特色咖啡《Aurora》,Lychee & Rose Tea Latte,入口茶味香濃,而咖啡味則輕怡順喉,帶陣陣回甘滋味,加上灑於面頭的玫瑰富花香,十分適合女生。至於另一杯《Kisses》,其實是配上心心棉花糖的Hazelnut Chocolate,入口香甜柔滑,帶濃濃的榛子香,亦令人回味。


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感謝 mjqueen7e 提供以上資料

mjqueen7e 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=66478&city=hongkong


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人均 $96.00
商店 2/3 Dolci (九龍塘店)