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食包·包食飽 - 奶黃包 與 叉燒包
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問米婆
2015-07-19
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| 泰昌蛋TRAT好出名, 所以諗住今日下午等出爐. 點知掛住行街, 過左黃金時間了! TART爐的蛋TRAT中央的精華已經變平坦. 如果是剛出爐, TART中央蛋漿是漲卜卜拱起呢. 仲會浪下浪下嫁! 冷卻後, 蛋漿咪變返平囉! 熱漲冷縮呀! 既然一場來到, 不如看看明天早餐食咩好. 發現雪櫃, 有張特价紙: 奶皇包及叉燒包, 特介每包6元. 佢地原价是10元包, 2包18元. 1包有4個, 6元包, 即係1.5元個. 真係超抵呀! 看真少少, 原來是7月20日到期, 唔怪得減到咁平啦! 反正是明天早餐, 當然無問題. 即刻每款各取1包了。 奶黃包 隔著白色的皮，仍能看到中間橙黃色奶黃 白皮很鬆軟，少少甜， 但比不上奶黃咁甜， 奶黃無沙（無咸蛋黃質感），反而係杰杰地！ 整體几好味。 叉燒包 呎寸很精緻，直徑約手指的長度 沿著頂部裂開的白皮撕開， 露出中間的深紅色的叉燒餡， 餡料不太甜，份量剛好， 仍能嚐到叉燒的質感 12元搞掂全家的早餐了！
感謝 問米婆 提供以上資料 問米婆 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=50320141&city=hongkong
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