奶油-好-多士
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問米婆
2015-07-19
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今天到寶達探朋友, 並一同到樓下商場的茶餐廳早餐 。 很久未有嚐過多士, 見到menu, 這個餐廿几蚊炸, 價格合理,就選了這個。 奶油多上來了, 多士已飛邊,表面有一間間的烘烤印, 掀開看看,牛油和煉奶已混和! 有些餐廳的奶油多, 只是High一堆牛油在多士表面, 仲要搽得唔平均 再淋上一條條白色的煉奶,二者分明, 而這塊奶油多,二者融合,有心思喎! 咬落唔硬, 烘過的表面少少脆口,但中間是軟棉棉, ( 註:我唔鐘意硬掘掘的食物! 所以好怕烘到乾爭爭的多士!) 仲要牛油和煉奶已溶入多士之中. 只有夠熱的多士先達到此境界. 這塊真是好多士! 餐飲熱奶茶 膠杯盛載,都几大 可能因為奶油多頗甜, 奶茶雖然已落一包黃糖,但飲落唔甜, 奶味重,尚算有茶味, 只是因為遲上枱, 仲好熱, 要等一下方能品嚐! 原來屋村茶餐廳,都會有好多士!
感謝 問米婆 提供以上資料 問米婆 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=50320141&city=hongkong
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