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食蟹要有儀態
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問米婆
2015-04-21
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| GYM友年初轉左北角新公司, 今個月過試用期了! 點都要出來食返餐, 賀一賀佢, 一於去果間潮州菜館. 我地8點鐘來到, 要等一陣方能入座. 本身很喜歡食蟹, 大大隻蟹鉗X 2, 留比ARM ARM過試用期的GYM友做奬品 自己食蟹身, 其實呢PART肉先至最正. 拆好蟹身白肉, 放係蟹蓋, 再落醋, 啖啖肉, 唔洗LUR骨 ~ 食蟹要有儀態 我堅持要番碟腩汁炆蘿蔔 蘿蔔要煮好耐先至軟淋淋, 家陣煤氣費又貴. 呢度咁大碟只係HKD16, 真係好抵! 鵝肉 – 其實係鵝件, 肉質都算滑LUT LUT 鵝腸 – 爽脆, 要連埋脂肪一齊食, 先至好味 豬手 – 几入味, 又係皮膚的補品 - 骨膠原! 來潮州店當然要食蠔餅啦, 呢個蠔餅比較厚身, 加上軟棉棉的蠔仔, 我喜歡呢個口感 (註:我唔鐘意食炸到硬掘掘的食物) 見到有几單外賣都係ORDER蠔餅喎 澱粉質守尾門 - 蠔仔粥, 依然保持水準喎! 喜歡蠔仔配唐芹芫茜的香味 大大碗份量, 每人都食得飽飽 與幾個月前對比, 現在真係好熱鬧, 有咁上下實力和口碑, 街坊先會支持! 我相信街坊
感謝 問米婆 提供以上資料 問米婆 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=50320141&city=hongkong
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