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Café Yawn@新鮮出爐菠蘿牛角包
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蒙奇奇
2015-09-09
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| 鑼灣希雲街近年變成了一條百花齊放的食街，放工，獨個兒，去了Café Yawn。據說，Café Yawn的招牌鐵板T骨排布朗尼，把熱朱古力醬淋在布朗尼朱古力上，頓時，煙霧迷漫，且發出「滋滋」聲，與鐵板牛扒有幾分神似。是日，一個人，只想嘆一杯咖啡而矣﹗ 店內的裝潢陳設簡約，牆壁由白磚砌成，店內又放有近期大熱的玻璃盆栽，營造出一種休閒自在的感覺，是一個挺不錯的歇腳點。 小店除了提供各式咖啡和飲品外，還有紅白酒，蠻特別的。食味方面，選擇也頗為多樣化，熱食有滋味薯粒熱鍋、意大利雜菌炒飯、蛋巢漢堡、菠蘿牛角包、精選意粉、三文魚配奶油乳酪和黑松露炒蛋，甜品則有T骨排布朗尼、香蕉布甸、香煎奶油麵包布甸、雪糕芭菲配香濃咖啡和蘋果金寶等。 拿鐵Caffe Latte $38以阿拉伯咖啡豆和牛奶調製，兩者比例恰到好處，醇香且帶酸味，啡香盈腔。拉花也甚有水準，吃罷半杯，圖案仍清晰可見，足見咖啡的承托力強，奶泡的綿密度也甚高。 付款時，碰巧菠蘿牛角包$25新鮮出爐，香噴噴的，看似酥香脆無比，故要了一件。店家蠻有創意的，在牛角包上，塗上一層菠蘿包，把兩者合二為一。咬下去，仍熱騰騰的，牛油味香濃，口感極為酥鬆脆，酥皮紛紛掉下，雙重口感，雙倍滋味。想一次過品嚐冰火兩重奏的至高享受，可吃得豪華一點，另加十元要一球雪糕。
感謝 蒙奇奇 提供以上資料 蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong
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人均
$63.00
| 商店 | Cafe YAWN |