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食多點菜就夠健康
我叫聰聰
2015-02-23
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今日開工只是為了逗利是,當然好得閒~之後去左深水埗閒遊,打算試下新野,但係行左半粒鐘都唔知食咩.
但係又想食點蔬菜,所以又去番混亂拉麵.因為一定食得飽,連麵底都唔洗加!
今次簡左$85那款(第2款),有齊叉燒同埋半熟玉子.當然要配埋3倍野菜同埋3倍大蒜先知夠型格!背脂就1倍夠哂數,麵條就簡左中太麵,即係無咁粗.
成斤芽菜放係面,夠哂健康,剛好呢2日好似無咩食過菜,要一次過補番.芽菜本身無咩調味,所以要浸落去個味噌湯度先夠味!
撈埋口臭的生蒜和肥滕滕既背脂後,味噌湯底亦變得更惹味無富層次!半熟玉子沒有過熟,蛋黃香甜又夠流心!
敗筆又係叉燒,好韌....
混亂拉麵的相片 - 深水埗)

混亂拉麵的相片 - 深水埗)

混亂拉麵的相片 - 深水埗)


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感謝 我叫聰聰 提供以上資料

我叫聰聰 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=407117&city=hongkong


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人均 $85.00
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