沒有小店那種親切感... SeeWide

小店, 裝修雅致, 大約只有十張小檯, 位於友人住的”富裕台”樓下, 四年前, ”富裕台”尚未做外牆翻新工程, 住宅售價大約八、九千元一呎. 當做完全屋苑大維修後, 去探這位朋友, 也覺眼前一亮, 十足豪宅風範, 朋友說呎價已經變了一萬四千元一呎了, 當然, 這也包括了隨市場上升的樓價因素, 而單是維修後的升值, 估計大約也有二、三千/呎…. 果然, 人靠衣裝, 物業都係一樣….
SAM'S COOK 的相片 - 佐敦)

上午11時, 入內坐低, 老闆急急腳走來, 提醒: 早餐尾聲, 叫就要快手…
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香草雞肉火腿絲湯米, 配蛋和多士, $38, 米粉屬於台式的幼身品種, 米粉唔同麵, 麵好易淋, 米粉無咁易淋. 湯底是金寶忌廉湯, 如果以純湯考慮, 則味道較淡, 但如果以配粉麵的湯底考慮, 則可以表受. 雞肉是有燒邊的款式(應該即係餐牌所言的香草邊), 整體味道與口感不錯.
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炒蛋多士炒蛋賣相好但只是表面，類似大家樂式中間已經硬實多士烘得半燶滿意
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煙肉磨菇洋蔥炒蛋, 配裸麥多士, $47, 蘑菇和煙肉是混了蛋一起炒, 各人喜愛不同, 我比較喜歡分開炒, 因為炒埋一起時, 煙肉通常會唔夠燶脆, 磨菇又唔夠香口, 蛋更一定會過熟, 所以分開炒會好味好多.
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有一些配菜沙律, 羅馬菜新鮮, 味道也好. 提起裸麥麵包, 最喜歡就是金鐘太古廣場的Great Supermarket, 半舊”酸種rye”, 要六十多元, 即日買, 即日食, 好好味, 如果隔了一天, 攞翻出嚟, 除非係好好好肚餓, 否則無可能入口….. 這裡的裸麥麵包, 平易近人, 應該唔會係”全裸麥”, 入口並非那種實實的質感, 反而有些少乾身口感, 可能是放空氣耐了, 加上烘過後, 更加乾上加乾, 無論如何點都好過唔烘.
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另一小兜, 放了一小粒牛油和果醬, 牛油小得可憐, 唔夠我查四分一件包.
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咖啡, 只有半杯多少少, 可能因為方便加奶, 但估計, 加了奶後, 都只是有四分三滿, 不過, 好啱我, 因為我好聽醫生話, 通常都只是半杯,
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員工服務態度唔差, 但沒有小店那種親切感, 一位女店員對答比較硬磞, 想叫幫手時, 好像專登扮見唔到, 但客觀一點, 只是我的主觀偏見, 不可作準, 但以平均四十元的早餐來評, 我只能給”中評”.

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感謝 oasiswong 提供以上資料

oasiswong 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=85184&city=hongkong

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人均 $50.00

商店	Sam's Cook


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