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熱潮過後
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four_month
2015-09-17
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School food開業於韓風盛行的時候，那時候因為不想排隊，所以一直未有機會去。前陣子去沙田找吃的，想起這間曾經想去的餐廳，便走去拿號碼牌，見只需等幾個號碼，便決定等下去。入座時，店員提示我們需要在75min內還檯，其實店子面積很廣，座位也有很多，一小時15min的用餐時間還不如快餐店。背後原因雖然我也很能理解，不過也實在只有香港這個地方才會不人道的那麼誇張。 打開餐牌，發現可以選擇的菜式其實不多。韓國朋友說，在韓國如果走進一間有很多菜式選擇的餐廳，那味道肯定好極有限，因為當地人覺得菜式少才能做得專門。如果套用朋友的說法，School food是否算是好的餐廳呢? 這兒除了炸雞，便只有mari和幾款麵食，飲品的選擇同樣不多。 綿花糖草莓艾菲和另外幾款特飲均非常吸引眼球，可是份量的設定有點奇怪，沒有一杯，只有一jar，兩個人來吃的話份量有點太多。本來以為是草莓味的有氣梳打水，原來是實實在在的草莓味糖水。整杯飲品看起來紅紅的，那種顏色彷如蕃茄汁，切片的草莓都浸漬過糖水，那種甜正是花式綿花糖的味道，似乎甜過了頭。 炸雞拼盤的賣相並不差，正中間放了一小碟微辣的芝士醬，用來蘸薯條、年糕等也很不錯。薯條的外表比較平實，表面看跟M記的沒兩樣，不過口感比較硬脆，上面也灑了很香口的芝士粉。以前在日本，韓國朋友曾經泡製了很地道的辣醬炒年糕，那時除了流淚和失聲，已經給不出別的反應。相較之下，這個炸年糕則彷如沒有味道的清淡版，不蘸芝士醬真的不太可以。最大的敗筆應該是雞肉丸，咬下去只覺像粉團一樣結實。雖然眼見有雞絲，但入口除了粟米味，根本嚐不到其他。 墨魚卷倒是不錯，不過習慣了日式壽司手卷那種脆脆的紫菜口感，再回來吃韓式mari那種軟叭叭的，還真是不太習慣。小小一件，入口除了嚐到墨魚塊，也混有爽爽的漬物在裡邊，咬下去口感特別香脆。平時吃完飯通常都不會照鏡子，不過吃過墨汁菜式例外哦。 題外話/補充資料 ~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~ 四月出走．個人Blog | www.fourmonth-away.com Facebook | 四月出走 Fourmonth away Instagram | ig_four_month ~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~
感謝 four_month 提供以上資料 four_month的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=516600&city=hongkong
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人均
$144.00
| 商店 | School Food (沙田店) |