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轉角咖啡廳
four_month
2015-08-30
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Artisan Cafe的相片 - 天后)


吧台位置 - 天后的Artisan Cafe)

Artisan Cafe的相片 - 天后)
Artisan cafe是常常路過,令人躍躍欲試的一間咖啡廳。這裡坐位不多,因此常常客滿。小店用了很大空間用來做沖調飲品的水吧,斜對面又騰出地方做廚房,所以店內環境有點擠迫。我們坐在吧檯位置,店員放下清水和餐牌,客人需要走去水吧收銀那邊下單。


有點像兒時的copy book - 天后的Artisan Cafe)


法式薄餅配太陽蛋、西班牙火腿、瑞士芝士 - 天后的Artisan Cafe)


法式薄餅配太陽蛋、西班牙火腿、瑞士芝士 - 天后的Artisan Cafe)


法式薄餅配太陽蛋、西班牙火腿、瑞士芝士 - 天后的Artisan Cafe)
等候食物期間,我們被要求移去別的坐位,甫坐下,便聽到隣卓似乎對於剛上菜的食物有投訴,要求更換。我們點的是法式薄餅,平時比較常吃甜的,今日來個鹹的。圓圓的薄餅被折成了正方形,正中央放了太陽蛋、西班牙火腿和瑞士芝士,旁邊伴了一些蔬菜和菇類,顏色非常好看。可惜,薄餅整體味道很淡,太陽蛋沒流心效果,雖然中間放了芝士和火腿,卻奇怪沒半點鹹味。


熱朱古力 - 天后的Artisan Cafe)


沒有使用的側門 - 天后的Artisan Cafe)
眼前的熱朱古力,未知是否餐牌所指的特濃朱古力,因為質感很薄,而且味道很淡。倒是表面有個非常不錯,像天鵝的拉花,它令我想起台風天鵝,我似乎開始要擔心我的台中之旅了。
Artisan Cafe的相片 - 天后)

Artisan Cafe的相片 - 天后)
樂見香港有個人特色的咖啡店越開越多,令我們除了星巴克外,開始有更多的選擇。不過,週末去到哪間咖啡店都要排隊等位,如果有一天,我們可以去到哪裡,一推門就有位子,不用爭、不用等,能有這份真正慢活的悠閒,你說有多好 ...(雖然店主可能不是這樣想喇...)。
題外話/補充資料
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感謝 four_month 提供以上資料

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人均 $70.00
商店 Artisan Cafe