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我們的用餐時間
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four_month
2015-09-21
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半年前在三田製麵所外排隊時發現到開業不久的The point，一直想找機會試試，剛好今日由赤柱郊遊回來，所坐的40號綠色小巴總站剛好就在旁邊。17:45先走去訂位，那時客人還沒有很多，轉了一個圈回來，全店已差不多滿座，那刻還蠻慶幸自己有訂位的。 甫入店內，感覺既嘈吵又擠迫，加上急速而強勁的音樂，感覺抵銷了原本樓底高帶來的空間感，以及裝潢佈置上的清新舒適。在這兒消費滿$300以上可以累積Asia miles里數，對於訂位時店員提出用餐時間60分鐘也沒有很注意。 先來迷迭香烤法國春雞，原整一隻剛好每人一邊。春雞size非常細小，金黃色的外皮微脆，肉質軟身但仍不免有點乾，整個春雞或配菜味道偏淡，蘸一蘸附上的蘑菇汁會令口感比較好。 蕃茄肉醬意粉配溫泉蛋的確是經典菜式，視覺上份量比平時少，雖然眼見有很多芝士和黑椒，但入口味道偏淡帶，略帶甜味。肉碎下了頗多，幸好溫泉蛋的蛋黃香豐富了原有的味道，雖然感覺比較健康，但習慣重口味的朋友要調節一下味蕾才行。 說到比較特色的甜品一定要數這兒的pizza雪糕，它算是法式薄餅的變奏版。我們點了Banana heaven，六寸大小的薄薄pizza皮上墊滿了香蕉片，上面再放棉花糖和雲呢拿味雪糕，因為又熱又凍又鹹又甜，口感挺複雜。不過雪糕溶得太快，一拿起雪糕球便溜走，結果吃得相當狼狽，著白色衫的朋友尤其要小心。 相較今日在赤柱花了兩小時吃的午餐，晚餐只花了50分鐘便用完，跟快餐沒兩樣，節奏明顯太快。不單店員上菜快、傳菜快，就連比我們晚來、坐在我們左右兩邊的客人都已經走了三檯。雖然明白做老闆的總希望店內流轉率要快，但在香港，有沒有可能保障一個比較人道的用餐時間? 題外話/補充資料 ~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~ 四月出走．個人Blog | www.fourmonth-away.com Facebook | 四月出走 Fourmonth away Instagram | ig_four_month ~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~
感謝 four_month 提供以上資料 four_month的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=516600&city=hongkong
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人均
$220.00
| 商店 | The Point |