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香港地 Hong Kong Day - 滋吱叫鐵板 ~ 價位合宜, 配搭不俗
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HerbertLui
2015-09-05
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從科隆回來, 經歷過連續幾天的無休工作, 人很累了, 還好晚上能夠一家人一同吃晚餐, 就算多辛苦也值得. 再次回到香港地, 一行四人連小晴晴坐在大卡位內, 是相當舒適的. 其實店子的窗口位全部也是卡位來的, 值得大家早點前來霸個卡位, 好好的吃一餐.  看看餐牌, 最新的推介是滋吱叫鐵板, 有四款不同的菜式. 我們四個人, 就一次過把四款也點選吧.  蜂蜜薏米冰: 8.5分, 每款滋吱叫鐵板也奉送一杯蜂蜜薏米冰, 甜度相當輕宜, 只有微微的蜂蜜甜味, 很清爽, 還下了不少薏米, 特別適合吃完鐵板菜式享用的.  豬腳薑醋蛋鮮雜菌雞粒芹菜炆紅米飯 $68: 8.5分, 四款滋吱叫鐵板也陸續上檯, 就由掛頭牌的豬腳薑醋蛋鮮雜菌雞粒芹菜炆紅米飯開始說起. 相當豐富的陣容, 豬腳薑是另上的, 當我們自行把豬腳薑淋在鐵板上, 自然是滋吱叫的時候.   豬腳薑醋蛋酸酸甜甜的, 是幾入味的, 特別下了不少老薑, 媽媽就最喜歡吃, 而豬腳亦不會太膩, 那些骨膠原, 當然是養顏之選. 另外, 還跟上不少鮮雜菌, 雞粒, 芹菜, 而且還用上紅米飯, 整個配搭是很健康的呢.  芝士煎雞扒泡菜腩片炒薯粉 $58: 8.5分, 這客芝士煎雞扒泡菜腩片炒薯粉帶點韓風, 加入了泡菜之後, 帶點辣勁, 而芝士煎雞扒, 芝士味道亦香濃, 但最吸引的還是炒薯粉, 質感爽口, 很討好.   芝士豬軟骨鮮茄牛肉絲燴意粉 $58: 8分, 至於芝士豬軟骨鮮茄牛肉絲燴意粉, 有點異曲同工之妙, 不過炒薯粉換成燴意粉, 意粉吸收了茄汁的味道, 很惹味, 加上芝士豬軟骨同吃, 是幾特別的配搭.   蠔汁鮑魚梅菜腩肉魚柳炆紅米飯 $88: 8.5分, 四款滋吱叫鐵板中, 最名貴的要數這客蠔汁鮑魚梅菜腩肉魚柳炆紅米飯, 主角當然是蠔汁鮑魚, 質感軟腍, 有水準. 另外還配上梅菜腩肉跟魚柳, 加上紅米飯, 讓人吃得滿足.    香港地全新推出的四款滋吱叫鐵板, 包括有豬腳薑醋蛋鮮雜菌雞粒芹菜炆紅米飯, 芝士煎雞扒泡菜腩片炒薯粉, 芝士豬軟骨鮮茄牛肉絲燴意粉, 以及蠔汁鮑魚梅菜腩肉魚柳炆紅米飯, 每款還奉送一杯蜂蜜薏米冰, 價位合宜, 配搭不俗, 值得大家一試呢.   評分 味道: 8.5/10環境: 8/10服務: 8/10抵食: 8.5/10推介度: 8.5/10 餐廳資料:香港地 Hong Kong Day大角咀海泓道1號奧海城三期UG65號鋪 2758 5228
感謝HerbertLui 提供以上資料 HerbertLui的網誌: http://herbertlui.blogspot.hk/
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