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戀戀九月@踏上法國懷舊之旅!
蒙奇奇
2015-09-23
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從食友食評,得知觀塘鴻圖道工廈內,開設了一間名為「Parc古道具公園」的樓上特色小店。據說,Parc是由網店演化而成的,每件物品都是店主從法國南部逐件逐件地搜羅回來,極其珍貴。店內,除了出售繞富法國古典農莊風格的舊式傢俱、家品、法式古董婚紗和飾物外,還設有「古道具洋菓子店」,提供少量自家製輕食和法國甜點。

「Parc」是法語,意指公園;「古道具」則是日語,意指古董。店主致力把看似身價不凡的「古董」平民化,且融入日常生活中。創店理念,不過是與志同道合之士,共同於「公園」這一個愜意的公眾空間,一齊去欣賞瑰麗的古董藝術,以及享受片刻的法式浪漫﹗

推開這一道藍色大門,就讓我們,一起踏上法國懷舊浪漫之旅吧﹗
Parc古道具公園的相片 - 觀塘)
踏入店內,每一個角落,都被悉心地設計了,各自拼湊出不同風格主題的空間。除了古董家具家品外,還有不少手工製品、現代家具,以及公平貿易產品,林林總總,教人目不暇給。最為耀目的,莫過於形形式式的木凳鐵椅,懷舊實用家具,以及小妹喜歡的陶瓷杯碟或製品。
Parc古道具公園的相片 - 觀塘)

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女店主表示,是日碰巧轉餐單。午餐只有兩款,另加$28可配飲咖啡或茶。此外,另有三款法式甜品。
Parc古道具公園的相片 - 觀塘)

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收據是女店主手寫的,挺特別的,致力保留老祖母那個年代逝去的味道。
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小妹要了一樽由公平棧生產的公平貿易凍有機茶 – 凍有機伯爵茶Iced Earl Grey$20,選用了印度大吉嶺有機伯爵茶葉,再加上佛手柑油製成,可保鮮三星期。呷一口,不太察覺伯爵茶的味兒,反而有股驅蚊油的草青味道。三款飲料中,味道最差。
Parc古道具公園的相片 - 觀塘)

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小姐選了瀨戶內海冰麥芽檸檬果汁$35,果汁內只有3%果汁,檸味不太突出,食味一般。最為吸引的,乃玻璃杯畫有七十年代風格的圖案,分別有山景、繁花和漁夫泛舟可供選擇。
Parc古道具公園的相片 - 觀塘)

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蝸阿牛要了車厘子有汽飲品Cherry Juice $20,入口酸甜有致,清爽怡人,乃三款中,最為好味的。
Parc古道具公園的相片 - 觀塘)
Café 適逢今日換新餐單,沒有了餐湯供應,我們三人,決定一次過嚐試餐牌上五款主食和甜品。番茄水芝士薄餅配法式牛角包$63甫上枱,大家不禁相視而笑了。薄餅明顯過份地烤燶了,焦黑面甚多的,份量也極其迷你,口感味道也無甚亮點可言,性價比不高也﹗幸而,迷你牛角包挺酥酥可口的,車厘茄也鮮甜多汁。
Parc古道具公園的相片 - 觀塘)

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另一款主食,日式農莊素食咖喱飯$65選用日本新潟縣產米和全素咖哩汁入饌,適合素食人士享用。只是,白飯如年糕般粘糯,粘成一團的,絕非粒粒分明。咖哩香濃好味而不太辣,內裏只有薯仔和紅蘿蔔,定價也不免偏高了。只是,手工精緻的法式小瓷碟,深得小妹的芳心。
Parc古道具公園的相片 - 觀塘)
坦白而言,Parc的飲品和主食挺教人失望的,建議大家到訪,只點咖啡和甜品好了。源於法國十八世紀的被遺忘之吻Forgotten Kisses$48,又名Meringue Cookies,與坊間常見的蛋白糖蠻相似。據說,因為甜點需要留在焗爐內一晚,才有香脆甜美之質感,故有「被遺忘之吻」之美名。甜點一客三粒,撒上了少許香脆開心果碎,可伴上幼滑忌廉同吃。咬下,外層頗為香脆甜美的,內裏卻極其軟綿細膩且煙韌,嚼勁十足,齒頰留香。
Parc古道具公園的相片 - 觀塘)

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甜蜜生活法式薄餅Crepe Dolce Vita$48賣相一流,鵝黃香煎薄餅上,放滿了忌廉、紅桑子、開心果、杏仁片和朱古力碎,再放在一隻畫有花卉圖案的瓷碟上,色彩鮮艷,美得教人看得發呆﹗咬一口薄餅皮,質感香軟,蛋味不太突出,食味顯得一般,幸有口感十足的配料搭救,挽回了不少分數。
Parc古道具公園的相片 - 觀塘)
海藍檸汁Marine Blue Lemonade $38乃一杯海藍色的飲品,內浮著三粒藏有小巧葡萄的冰粒,檸檬片和薄荷葉,賣相似飲品,多過甜品。呷下一口,檸汁清爽甜美無比,如法國南部的海風般,清爽透心涼,輕輕的,掠過有點煩燥的神經,帶來一陣的清新甜蜜,教人精神為之抖擻了起來。一口把冰粒含在嘴裏,輕輕細嚼,一陣陣冰涼清爽的氣息滲入心脾,咬爛小葡萄,再舔掉杯邊殘留的藍色糖碎,多了一分甜。閉上眼睛,淋浴於海
~END~
商店 Parc古道具公園
特搜總編E2015-09-29 10:39:43
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