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漢堡包的入室弟子
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applehoneyhk
2015-09-24
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馬不停蹄放下旅行心情,一回港手上工作已陸續湧現 趁著中午有空檔便選擇上已將近一年冇訪Texas Burger,人頭湧湧之當年情景好像略為減退 餐牌上還加進了午市套餐? 記憶中恍惚只有散點 看了一會還是沒有自已心水,繼續向餐牌單點繼續進發... 餐廳一如以往,大大特式牆很為奪目 身邊人不愛牛固擇上烤雞煙肉漢堡$73.厚厚之兩層嫩雞比想像中更嫩 沒有（嚡口）之下啖啖肉質更見引人,麵包質感比對上次優勝,不知是否已作改良? 加上慷慨之蕃茄片、芝士及香蒜醬更為惹人 一個巨人漢堡足夠兩人分享, 輕輕喚來侍應幫手（加切）,回來的相貌沒有多大（改容） 實叫廚娘敬服 另一款烤雞香草意粉$78.絕對明顯的自家手磨香草, 從滿滿之欖油及濃濃之羅勒有所發現,烤肉豐富加上伴身蒜片包脆口非常 富豐之parmesan cheese磚頭刨下的片片芝士 令整碟意粉錦上添花, 唯一可能令女生們挑剔是欖油多了點、雖則我明白到手磨過程中必要加上大量欖油 但眼不見總少了點罪惡感 太多肉類下我只揀選了凱撒沙律$48. 新鮮羅馬生菜,入口清晣明顯、爽口味美 加上微量煙肉碎、和parmesan cheese咬口十足 配上超爆沙律汁,那會有得輸 ? 飲品方面單點上一杯熱朱古力,濃厚但個人略為未免偏甜 如果可在甜度上控制得宜理應更合心水. 超飽的肚皮,滿足之心情、 是我每次用餐後寄望之回報, 繼續被身邊人拖往下一個購物目的地而進發。
感謝 applehoneyhk 提供以上資料 applehoneyhk的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=107274&city=hongkong
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| 商店 | Texas Burger |