與友相聚 @ 狎鷗亭居酒屋
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sky_0721
2015-09-22
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一直都知道諾士佛臺多食店, 上星期便去了狎鷗亭居酒屋食飯. 這裡有些卡位, 幾有韓國特色, 喜歡的朋友可以選擇. 另外, 也可以坐普通的座位. 店員先奉上前菜, 包括泡菜, 魚仔和菜. 當中我最愛食菜. 我地點了韓式麵豉湯, 因為我地不食得辣, 所以要微辣, 這個是配有飯. 帶點咸的麵豉加上辣, 幾惹味. 飲飲下覺得幾辣, 所以我用湯混入飯中, 變成湯飯. 燒牛肋骨. 上枱時已香味撲鼻. 份量也不少. 牛肋骨夠腍身, 而且已經夠味, 不用加任何調味, 而牛味也濃郁. 另外, 也可以用生菜包着一齊食, 這樣就無咁肥膩. 我自己就鍾意就咁單食. 韓式八爪魚雞. 這個賣相相當吸引, 是成艘船上枱, 即時吸引四周食客的目光. 材料豐富, 有炸魷魚圈, 炸雞, 薯格, 成隻魷魚, 份量好大, 好適合三五知己叫來齊齊食. 八爪魚鬚好粗身, 肉質不但鮮味, 又夠彈牙, 口感十足. 炸魷魚圈就外皮微脆, 口感和八爪魚鬚好不同. 相對於八爪魚鬚, 炸雞變得普通一點. 食這個最適合配上菠蘿酒一齊食, 兩者是最佳拍檔. 菠蘿酒賣相也好有心思. 以原隻菠蘿上枱. 接着在客人面前注水入承載菠蘿酒的器具上, 產生好似仙境的感覺, 好有視覺效果. 這個以菠蘿打成沙冰, 加入燒酒而成. 由於我不飲酒, 所以只是淺嚐, 我覺得酒味不算太勁, 而且充滿菠蘿味, 幾易入口. 整體來講, 這裡的氣氛不錯, 因為大部份店員也是韓國人.
感謝 sky_0721 提供以上資料 sky_0721的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=504491&city=hongkong
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