*~大澳一天遊 Part 1 @ 東方小祇園菜館~*
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LittleYan
2015-10-02
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早兩日買了幾件茶果回家,勾起了米飯班主去大澳食茶果的興致~ 所以今個星期日,我們這一家就到大澳遊玩一番啦~ 懶床的關係,差不多兩點才到達大澳,肚餓得很呀!快快走到一家之煮推介的東方小祇園,她說它的豆腐非常美味呀! 從車站走到東方小祇園有一段路程,不過一路都有指示,所以也不怕迷路~
雖然我們只有四人,我們都被安排到一張大枱,因為餐廳沒有細枱,只有大枱呀~ 餐牌走懷舊風,分類亦很清晰,料理以素菜為主,亦有小量葷菜~ 難得到來,倒不如來個Green Sunday,試試它的素菜吧~
值得一讚的是,店員很好!一向眼闊肚窄的我們,總喜歡點一大堆餸菜,經常食到飽飽的,今次當然亦不例外,一不小心又想點很多啦!但店員很好的一直提醒我們不要點那麼多,不然我們又食得撐撐的啦~
上菜速度也蠻快的~ 才坐了一會,雜錦拼盤 ($130) 就上桌啦~ 雜錦拼盤很豐富,有腐皮卷、素鵝、酸齋、咖哩齋以及粟米芯~ 首推腐皮卷,外層煎得香脆香脆的,餡兒用了芽菜、蘿蔔、木耳、冬菇、椰菜等,爽脆清新,這個素食絕不比葷菜失遜色~ 其他素食的質素也不錯呀!
紅燒豆腐 ($55) 完全令我們喜出望外呀!!豆腐嫩滑得很,就像豆腐花一樣,而且豆味濃郁,絕頂美味!! 稍稍煎炸過的豆腐,亦無損它的嫩滑~~ 十分推介!!
羅漢薺炒麵 ($55) 用上不少齋菜如木耳、筍子、雜菌、蘿蔔等,加上麵餅炸得香脆可口,很惹味呀!!
炸雙拼 ($90) 可以從餐牌中的炸物隨意選兩款,所以我們就選了荔芋卷及菠蘿卷~ 荔芋卷以腐皮卷著芋蓉香炸而成,腐皮層鬆化香脆,芋蓉綿密幼滑,美味可口~ 菠蘿卷很特別,酥炸外層包著甜甜酸酸的菠蘿餡兒,很開胃呀! 雖然是炸物,難得它一點也不油膩,用上酸咪咪的菠蘿及清爽的素菜,令炸物的熱氣感大大減低,不錯不錯!!
四道菜的水準都不錯,而且不用四百大洋已食得飽飽的,絕對可以再Encore呀!!! 下次要試試它的名物鹽焗雞!!
店舖資料: 東方小祇園菜館 地址:大澳南涌14號 電話:2985-5459/2985-5732 |
商店 | 東方小祇園菜館 (大澳) |